[剑飞]

这个菜还没有想好名字

下面是类似白斩鸡的鸡块，把鸡腿煮熟以后放到凉水里去冲，然后放到冰箱里冷藏，用的时候拿出来切好，用开水淋热就可以了。
上面我浇的是鱼香汁，我用的是蒜蓉辣椒酱，加白醋，很多糖，少许盐和味精，加鸡汤放蒜蓉炒出来的。是随意作的，味道还不错，只是还没想好名字。