[海子]

体会：

因为这里的鸡不太好吃，做别的都不行，但是用这个方法焖鸡，味道相当好（不过就不知道大家是否喜欢北方口味），可以焖之前放点老干妈。

刚闷鸡的时候，一定要用热锅（不放油）干炒，可以把鸡油都弄出来，这是秘诀

在超市里买袋装鸡块，又便宜，做这些东西又好吃，实在是很核算


另外：萝卜一定要放，最好是绿萝卜，没有的话或者觉得贵的话，用胡萝卜也好