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海子 · 注册: 2002-05-04

对，不放油，干炒，这样把鸡肉里的油（和黄色的鸡油）都给干榨出来了，这里的鸡油够多，你自己尝试下马上明白了，这样焖肉才好吃

炖汤不用老干妈，

焖肉也不必用，自己调整

海子 [青铜长老] ID: 1392 声望: 0 声望力: 0 帖子: 1,066 家族: 来自: 金钱: 3,000 注册: 2002-05-04	对，不放油，干炒，这样把鸡肉里的油（和黄色的鸡油）都给干榨出来了，这里的鸡油够多，你自己尝试下马上明白了，这样焖肉才好吃炖汤不用老干妈，焖肉也不必用，自己调整
	________________________________ 慷慨歌燕市，从容做楚囚
	2002-10-07, 14:19 #8