主题: 希望大家谈谈你们最喜欢得西餐！
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*樱木：）花道*
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Re: Re: 牛排，我喜欢

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最初由 ottawa_ca 发布


老大，不好意思，没看明白。

好象牛排在烤前有些前处理，比如说看人家用个棒锤敲来敲去的。

俺哪天备几块肉，请老大当面指教。
那是打断肉的肌肉纤维，让他更嫩，
但不是用在牛排上，
我2－6上班， 等放假，我们可以切磋一下：）
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萝卜没挑过，筋太多，失败！
猪皮煮得太烂，没咬头，失败！
猪血又烂稀稀的，一夹就散，失败中的失败！
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旧 2002-10-07, 23:13 #15