今天做的两个小菜：
珍珠肉元
糯米泡半小时，沥干水分。
肉靡加酱油，盐， 鸡蛋，葱，姜搅拌均匀
肉一小勺，沾满糯米，弄成小丸子。放入蒸笼
蒸30分钟。
木耳泡开，切碎，豆腐切成小丁，入水同
煮，加葱姜，水淀粉调成鼻涕样物体。
肉元取出，浇汁，撒香菜。
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南乳烧肉
腐乳三块， 放入油锅内炒， 炒匀后加入白糖三勺
熬至白糖变浅黄色
肉切块放入锅内，均匀裹上浆汁上色
加水，炖半小时，收汁起盘，撒葱花。
