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oread · 注册: 2002-01-24

腌嘟鲜 (不知是不是这几个字? 抛砖引玉吧

)

原料: 排骨, 冬笋(冻), 百叶结(好像也有冻的), Virginia火腿.
1. 将排骨放入锅中, 煮开, 撇去血水.
2. 加Virginia火腿, 花雕, 少量盐.
3. 炖约90分钟, 加入冬笋和百叶结, 再炖30分钟即可.

oread [开坛元勋] ID: 161 声望: 0 声望力: 0 帖子: 20,376 家族: 来自: 金钱: 2,154 注册: 2002-01-24	来碗鲜汤 (图) 腌嘟鲜 (不知是不是这几个字? 抛砖引玉吧 ) 原料: 排骨, 冬笋(冻), 百叶结(好像也有冻的), Virginia火腿. 1. 将排骨放入锅中, 煮开, 撇去血水. 2. 加Virginia火腿, 花雕, 少量盐. 3. 炖约90分钟, 加入冬笋和百叶结, 再炖30分钟即可.

	2002-01-24, 16:09 #1