[70年代]

咳咳！好久没上坛子了，今天已进门就闻到一股肉香，哦！原来论坛新开了家大排档，掌勺的小姑娘叫丫头。恭喜恭喜。
丫头的川菜看上去还是不错的（尽管没有亲口尝），不知是否曾来自贵州的缘故。的确有川菜的韵味。比如这款麻婆豆腐，颜色是到家了。不知是否真为“麻辣”？清炒莴苣可以爆炒，炒完后还可加点蚝油，川粤结合，看看怎样？
一点小建议：做好的豆腐上撒点花椒面，效果会更好。
继续努力吧！还有你的“回国肉”。