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把枫糖胶洒一小片在冰渣堆里，待枫糖胶慢慢渗入并冷却的时候，用一根雪糕棍把这片粘粘的枫糖胶卷起来，大小比一个棒棒糖大一些，枫糖包冰块，那叫一个好吃。所有步骤需要在室外寒冷空气中完成，而且最好站在正在下雪的室外吃。这就是本地特色小吃Taffy Roll，相当于我们北京冬天的冰糖葫芦。