[婵娟]

材料：
油皮：高筋粉75克，低筋粉75克，酥油50克，糖30克，水大概700ML
油酥：低筋粉220克，酥油85克，咖喱粉7克
馅：猪肉300克，洋葱2个（小），糖10克，盐5克，低筋粉15克，咖喱粉10克。
其他：蛋黄水，白芝麻

图1：材料。从左到右，从前到后的顺序依次是：蛋液，酥油，白芝麻，低筋粉，高筋粉，咖喱粉