主题: 丝瓜肉片汤
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aaa
[白银长老]
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最初由 sam-carleton 发布
建议,是不是先把猪肉过一下油,然后再加清汤,味道会更好.
将猪肉过一下油的话,炒菜口感不错,但做滚汤的话肉就没有那么滑嫩了,相对口感会差很多。
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为名忙为利忙 忙里偷闲

劳辛苦劳力苦 苦中作乐
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旧 2002-11-14, 21:46 #4