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fatty
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面条的简易吃法

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阳春面:

1)在汤碗中加入盐,酱油,味精,香油,蒜蓉,葱花备用
2)将面煮熟
3)将面及面汤或开水乘入备好料的汤碗中,即成

热干面:

1)将面煮熟
2)用凉水稍冲一下以免面条相互粘连
3)将面捞起,加入盐,酱油,醋(少许),糖,香油即可。

面条推荐鬼子这边出的最细的那种,它的说明上说是要煮4-6分钟,你可以多煮会儿(10分钟),这样口感就很象中国的面了,而且爽口。FOOD BASICS有售,好象才0。96一包。
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旧 2002-11-20, 15:08 #1