[tiantian2005]

最初由 剑飞 发布


清真包子是死面包子,皮跟饺子皮差不多,但要大一点厚一点,不用发面,棉揉好以后,放到烤箱里醒一会就好了.我不喜欢做发面的包子,只是发面就要两个小时,太麻烦.我做清真蒸包,从活面到调馅到包好蒸熟也不过四十分钟.包子是牛肉大葱馅的,咬一口满嘴流油,是我的拿手菜之一.

我非常想做你的这种蒸饺,我照图上养样子做过一次,不太理想,想请问馅怎么做?