[清之福]

山药汤圆用料：山药50克，白糖90克，糯米500克，做法：1.将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖、调成馅备用。2.糯米泡后，磨成汤圆米粉，分成若干小团。3.将山药馅与糯米粉小团包成汤圆，下沸水锅中煮熟即可。说明：补脾益肾。适用于脾虚食少，肾气亏虚等症。