大虾沙拉的做法很简单的：（分量请你自己估量一下吧）
1.用水煮4个鸡蛋，捞起待凉了剥壳，切成粒状。
2. 8个左右的土豆，削皮，然后切成粒状，放在开水里煮，不宜煮得太烂，爽爽硬硬的就好，捞起待用。
3.一些虾仁或鲜虾剥壳，放热水里烫烫，不宜煮得太久，太老不好吃的，待用。
4.将一大罐的杂果水果倒出沥干水分待用。
5.以上1，2，3，4的材料都凉了，都放在准备的大容器里，然后放入卡夫奇妙酱(Kraft miracle whip)一伴就行了，建议一边试一边放酱，直到味道好为止。
6.将大虾沙拉封上保鲜膜，放冷藏室冷藏，吃的时候来出来就行了，enjoy.
土豆含有大量淀粉以及蛋白质，维生素B、C等，此外还含有一种少量的龙葵素，而适量的龙葵素有缓解痉挛的作用，能减少胃液分泌，对胃痛有效；但大量的龙葵素则对人体有害，可引起恶心、呕吐、头晕、腹泻等中毒现象，严重的还会造成死亡。土豆经阳光曝晒后龙葵素的含量会增加。一般在土豆发芽，皮色变绿、变紫的情况下，龙葵素增多，不能食用。
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