[小兔子 大老虎]

最初由 卖和尚的小姑娘 发布
楼主你的肉加莫那个饼的做法没了。。。。可以再贴一次吗？
谢谢

没问题

白吉馍的做法：

1 一小勺的yeast,用适量温水化开，然后放入生面粉，用手和成软硬适中的面团。醒40--50分钟，待面团完全膨胀。

2 拿出面团， 再揉少许时间后，将面团擀成小件，每份再揉揉，压扁，擀圆。

3 锅热后，不要放油。把饼放进去，待两面都烤的稍硬后，用牙签扎几个小洞洞。两面都扎。注意不要烤焦。

4 将两面都烤硬的饼放入烤箱400度，20分钟就ok了。