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节瓜，性平，味甘淡。
[功效]清热，利尿，祛暑，解渴。
[宜食]适宜夏季食用，是炎热夏季的佳疏。
《本草纲目拾遗》：“节瓜止渴生津，驱暑，健脾，利大小肠。”《本草求原》：“功同冬瓜，而无冷利之患，益胃，长于下气消水。”

[忌食]节瓜性味平和，诸无所忌。

[按语]节瓜为冬瓜的变种，栽培于广东一带，夏季果实成熟时采收。《粤草志》云：“节瓜乃冬瓜中一种小者，白皮，蔓地生，一节生一瓜，得水气最多，故解暑毒。”