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亲自烹调食物是为了吃的人吃得开心,吃得滋味,吃得健康(目录在第1页)
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QBoy&Girl^_^
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冬菇虾米酿节瓜环
节瓜,性平,味甘淡。
[功效]清热,利尿,祛暑,解渴。
[宜食]适宜夏季食用,是炎热夏季的佳疏。
《本草纲目拾遗》:“节瓜止渴生津,驱暑,健脾,利大小肠。”《本草求原》:“功同冬瓜,而无冷利之患,益胃,长于下气消水。”
[忌食]节瓜性味平和,诸无所忌。
[按语]节瓜为冬瓜的变种,栽培于广东一带,夏季果实成熟时采收。《粤草志》云:“节瓜乃冬瓜中一种小者,白皮,蔓地生,一节生一瓜,得水气最多,故解暑毒。”
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2006-03-24, 17:37 #
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