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beautyottawa
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我的妈妈来探亲的时候,一进家门,饭菜的香味已经扑面而来,我和老公想帮帮手,就被妈妈推开去,都累了一天,去歇歇,马上就好。以至于妈妈走了后,我都不记得家里的油盐酱醋放在哪了,她是个真正以做饭为乐趣的人,或者说她的乐趣是看到我们吃的香。
记得小时候放学的时候已经饥肠辘辘,快马加鞭的向家里赶,心想着妈妈今天又做什么好吃的了,到了家热气腾腾的厨房里一定是扎着围裙的妈妈忙碌的身影,摆上桌的是很简单的几道菜但那颜色看了就食欲大开,红的是番茄,绿的是油菜,白的是豆腐,还有金黄的炸素丸子,周末会加一道红烧带鱼,带鱼被切段,先煎过,再用酱油白糖,料酒一起烧,带鱼的刺又是那么有规律,不像别的鱼不小心会卡嗓子。这是我最爱吃的一道菜,后来吃过很多餐馆做的这道菜,怎么吃都不如妈妈做的香。
长大以后同事聚餐,一人点一道菜,我千篇一律的要红烧带鱼,被别人笑,说你就不会换个别的。他们哪知道这是我对童年饭桌的温馨回忆,在那个物质匮乏的时代一点点奢侈的向往德回忆。那时候好喜欢过周末,因为周末才能吃到红烧带鱼。

婆婆的那顿饭是秀给别人看,同样的一顿饭她却绝不肯单单做给她的儿子和儿媳吃,这样起不到她想要得效果。我也不想让她给我们做饭,因为那绝对比我们自己做还累。

此帖于 2008-02-13 22:56 被 beautyottawa 编辑.
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旧 2006-11-24, 16:22 #62