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[学海无崖]
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越式抹茶
越式抹茶是最风情的抹茶饮品,就像越式咖啡、越式奶茶一样,加的不是牛奶,而是别出心裁的炼乳,用玻璃杯子装着,比重很大的炼乳托起浓厚的茶汤,颜色很清晰地分为绿、白两层,虽然貌离却是神合。
越南也许是东南亚国家中最有异国风情的地方,就像胡志明市,我们总是喜欢叫它“西贡”。浓酽的炼乳仿佛带着湿热的亚热带气候,让冬天缩在家里的我们也有了别样的情怀。
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2008-01-30, 10:16
# 5
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