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ABC5678
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炖鸡简单二步法,美味鸡汤到我家,靠的是秋霞

以前我自己炖鸡时,就是自己估摸着放些姜,葱,黄酒,蒜,醋等,烧出来的鸡汤家里人不爱吃,说有怪味道. 现在好了,我刚从市场上买回来秋霞牌药膳汤锅料,家里试了一下,很简单,容易做:
1. 烧开一锅水,将鸡放入,烫2-3分钟, 倒掉水。
2.另加水烧开, 放入秋霞牌药膳汤锅,大火烧开5分钟后,转小火, 滚烧2-3小时。

一锅香喷喷的鸡汤就好了,既鲜美,又滋补,因为里面有党参,枸杞,红枣,沙参,当归,气血双补.吃后精神好多了。

另外,这个牌子的涮肥羊也不错,味香,也有滋补成分.冬天吃羊肉火锅也很好,各位不妨试一下。
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旧 2008-02-03, 20:35 #1