[south-north]

摘自：倍可亲
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主料：里脊肉
配料：李锦记叉烧酱, 花雕酒

取不粘锅一只，放入里脊肉及1/4瓶李锦记叉烧酱加上花雕酒，腌制一夜。
放在铺有锡纸的烤盘上，先把烤炉预热一下，420F，再把肉放进去烤20分钟。肉翻面加一点蜜再烤15分钟。
OK，拿出来切片装盘。