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ajin
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最初由 剑飞 发布
像卤水鸭这种东西,做起来非常麻烦,要放很多种卤水料,还要在锅里炖一个小时,我只在特殊情况下才作,比如说请好朋友到家里开Party呀,不是吹牛,我的卤水鸭绝对是饭店水平,也是经过我所有朋友认可的菜。我空闲的时候总喜欢在厨房里折腾,有时我会花上一两个小时来做一道让自己满意的菜。做菜这种东西绝对是经验活,不是看看菜谱就可以作出一道可口的菜的,菜谱我家有一大摞,但是真正有用的没几个, 我贴了一些菜谱在[DK]实用家庭菜谱,这个菜谱上有各种东西确切的分量和比例,非常适合新手。

忙碌完一天,我喜欢做一两个可口的菜来调节一下神经,但是我女朋友整天含着减肥,说一定要把减肥进行到底,结果呢,两年了她也没见瘦,然后她就把所有的责任都推在我身上,说我诱惑她。
女人都这样. 唔, 看着是挺饭店水平, 咦, 没见你的"饭店水平"卤水鸭的菜谱啊??? 快, 剑飞师傅给俺们叨叨你的专业制作啦! 热切期望ing ......//bowing
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旧 2003-02-22, 16:15 #44