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[资深会员]
ID: 38762
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原创 凉皮 有图
1 配料 水和低筋面粉（不想洗面筋）
 2 加水，调匀，比2%的牛那略稠就可 可用搅拌器帮忙  3 用晾凉的熟菜油摸匀器皿，我用的是正宗的锣锣 替代品可用烤派的铝盘，扣电炉的托盘，1元店就有  4 到面汤入器皿中，以覆盖住底面为准，不要太厚  5 放入开水锅中（小心别烫着）一定要扣盖   6 大约一分钟半后，看火的大小，面皮有点透明，如图就行了  7 放入冷水中大约 两分钟左右 从器皿中拿出，有点技巧哦   重复 3 - 7 直至生面汤用尽，其间可能要洗一回 8 最后加工+拌料 酱油 醋 香油 味精 蒜蓉水 黄瓜丝 绿豆芽等等 适量按照个人口味 添加，本人喜欢醋多点，祝大家吃的开心！   
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[资深会员]
ID: 65207
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吃呀！馋死了！
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[资深会员]
ID: 65207
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引用:
好吧!就看你是个小新马甲,大家可以骝骝你! 。。。。。。。。。 |
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[综合杂谈名誉斑竹]
ID: 324
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我还可以在加精贴内大开杀戒，因为那一个精字，这个贴子已经被版主认可和保护了。相当于就是斑竹的贴子。
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拿起神所赐的全副军装， 好在磨难的日子， 抵挡仇敌， 并且成就了一切， 还能站立得住。 用真理当作带子束腰， 用公义当作护心镜遮胸。 又用平安的福音，当作预备走路的鞋穿在脚上，此外又拿着信德当作藤牌， 可以灭尽那恶者一切的火箭。 并戴上救恩的头盔， 拿着圣灵的宝剑 ， 就是神的道。靠着圣灵， 随时多方祷告祈求， 并要在此儆醒不倦，为众圣徒祈求，也为我祈 求， 使我得着口才， 能以放胆 ， 开口讲明福音的奥秘，（我为这福音的奥秘， 作了带锁链的使者）并使我照着当尽的本分， 放胆讲论 。
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[综合杂谈名誉斑竹]
ID: 324
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男生下厨，而且有成就，这贴当然要加精。
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拿起神所赐的全副军装， 好在磨难的日子， 抵挡仇敌， 并且成就了一切， 还能站立得住。 用真理当作带子束腰， 用公义当作护心镜遮胸。 又用平安的福音，当作预备走路的鞋穿在脚上，此外又拿着信德当作藤牌， 可以灭尽那恶者一切的火箭。 并戴上救恩的头盔， 拿着圣灵的宝剑 ， 就是神的道。靠着圣灵， 随时多方祷告祈求， 并要在此儆醒不倦，为众圣徒祈求，也为我祈 求， 使我得着口才， 能以放胆 ， 开口讲明福音的奥秘，（我为这福音的奥秘， 作了带锁链的使者）并使我照着当尽的本分， 放胆讲论 。
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[资深会员]
ID: 38762
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Re: LZ, where can I get 低筋面粉 in Ottawa?
引用:
also i post "How to make LiangFen" see list below http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph...g&MsgID=582736 |
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