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french cuisine,希望大家会喜欢

因为最近工作有点忙,所以很少来我们的美食圆,还希望大家可以谅解。
同时也真的感谢大家的支持和关注,尤其是丫头,剑飞,蜗牛 等等,,
谢谢大家,看来我自己也要努力了
先给大家发一些我以前做得法餐,做得不好,但希望可以给大家的生活增添一些浪漫的色彩。
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萝卜没挑过,筋太多,失败!
猪皮煮得太烂,没咬头,失败!
猪血又烂稀稀的,一夹就散,失败中的失败!
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旧 2003-05-12, 23:20 #1
[版主]
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french canape

是法餐中,和餐前酒一起吃的小点心。
是以小番茄,意大利奶酪,黄瓜,面包片为主要原料做成的。

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旧 2003-05-12, 23:22 #2
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这个头盘。
第一个是以red beets,cheese, lemon juice,为主要原料。
第二的是以snail, puff pastry, leek cream 为主要原料.

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旧 2003-05-12, 23:35 #3
[青铜长老]
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hoho~upup~~哪天去吃呀~@_@
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喜欢雨的天气,仿佛有你的气息,风吹过的痕迹,雨打湿的记忆,什么是今生所寻觅,你往何处去?
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旧 2003-05-12, 23:40 #4
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这个是法餐中的主菜。
是白菜裹鸭胸 ,土豆球, 和苹果片做成的。

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旧 2003-05-12, 23:41 #5
[-=湘君府=-*小甜甜*&*五毒教之副教主*]
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厉害!~~~~
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我喜欢生长在玻璃樽里的小麦
只有它们的感情是清澈透明的
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旧 2003-05-12, 23:57 #6
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这个是上次在朋友家做的,原料大家自己都可以买得到,有时间的话,不妨试一试。
牛排香煎到5成熟;水煮青笋,然后用黄油在煎一下即可 ;
水煮西红柿,在去掉其内瓤,然后把蘑菇切碎和洋葱沫一起炒,炒熟后放到西红柿内。在用红酒煎蜗牛,作为汁。最后拼盘就可以了。

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旧 2003-05-12, 23:58 #7
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引用:
最初由 icewine 发布
hoho~upup~~哪天去吃呀~@_@
那天都行呀
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旧 2003-05-13, 00:00 #8
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最初由 东京灰姑娘 发布

厉害!~~~~
谢谢
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旧 2003-05-13, 00:01 #9
[美女与野兽―*百合 *]
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支持,支持,大厨终于露一手了,大饱眼福,馋死了
光看不能吃,什么时候让我也饱饱口福吧!
________________________________
少抽烟。。。
百合 当前离线  
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旧 2003-05-13, 00:04 #10
[开坛元勋]
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樱木好身手!!!
不知道我有没有这个口福啊!~
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旧 2003-05-13, 00:24 #11
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想吃!
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旧 2003-05-13, 00:28 #12
[多比精灵族-蓝色]
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不妨哪天大厨请客, 大家一起去吃吧!现在开始报名!
陶陶 当前离线  
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旧 2003-05-13, 00:37 #13
[开坛元勋]
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BM!!!!!
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旧 2003-05-13, 02:00 #14
[美女陪野?-樽??*黑 豹*]
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发送 ICQ 消息给 黑豹

很想吃的说
________________________________
我的花朵,我已将她放进心中暖房
我不允许我的花儿受到风寒
受到雨打
让她永远在我的心中绽放
直到我的心停止了跳动
我不再有体温来呵护
她依然在我的暖房
随着温度的降低,她也将慢慢的凋谢而去
但是,在最后的一刹那,又将种子播撒了下去
等到我来生又有了心跳,她,又开放在我的心里``````
如果有来世,我依然娶你,我的花儿
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旧 2003-05-13, 07:11 #15
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