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[幸福果子]
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露露 的头像
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嘻嘻~美女~
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露露 当前离线  
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旧 2003-05-17, 01:21 #31
[诺诺 皇室家族--果冻公主]
ID: 3389
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美女大厨,我想吃,但是不知道怎么做,能不能告诉我呀?
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旧 2003-06-08, 14:43 #32
[美女与野兽―*snoopy *]
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挥着翅膀Sh Girl 的头像
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hehe, what's that ? I never heard that name before and never ate that.
________________________________
***VICKIE*** NZ85 Air NewZealand
Good afternoon,everyone.
Welcome aboard NZ85 Airlines flight SHA- AKL.The distance between SHA and AKL is 12500 kilometers. Our flight will take 11 hours and 45 minutes. We will be flying at an altitude of 12000 meters and the average speed is 100 kilometers per hour.
In order to ensure the normal operation of aircraft navigation and communication systems,mobile phones,toys and other electronic devices throughout the flight and the laptops are not allowed to use during taking-off and landing.
We will take off immediately, Please be seated, fasten your seat belt, and make sure your seat back is straight up, your tray table is closed and your carry-on items are securely stowed in the overhead bin or under the seat in front of you. This is a non-smoking flight, please do not smoke on board.
The purser Mark with all your crew members will be sincerely at your service. We hope you enjoy the flight! Thank you!
挥着翅膀Sh Girl 当前离线  
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旧 2003-06-08, 15:17 #33
[-=湘君府=-*二掌柜*]
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美女做饭一定要支持!~~更何况是我最爱吃得东东,而且还能做成粉红色~哈哈!
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There\'s no perfect thing in the world, we can just try our best~~~~~
糊涂小青年 当前离线  
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旧 2003-06-09, 01:25 #34
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我也要学。。。。我做了一次,都胡了。是用油炸的吗? 还是直接放到平底锅里面烙?
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对天下有情人而言,什么誓言,能够超过生生世世呢!
可爱兜兜 当前离线  
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旧 2003-06-09, 03:24 #35
[幸福果子]
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可以阿~
首先,要用热水和面,(注意:不要用手和面,因为热水很烫,)用筷子,轻轻搅动,等到稍微成行之后,用手试温,不是很热的时候,用手使劲揉。
因为用热水和的面比较的软,粘,可以用干面附在手面,这样减少粘度。
然后,把面放置大约20分钟左右。
然后,开始切出少许面(分量自己拿捏,看自己的喜好)
开始用擀面杖擀面,把面擀成圆形,薄厚能看到面板就可。
在擀好面的表面洒上葱,花椒(可以事先用擀面杖擀成细沫状),油,盐,注意:一定要均匀。
接下来,就是从面的一边开始向里卷曲,然后再把面一圈一圈的卷起来,卷成一个圆形,再用擀面杖把它擀成圆形,(自己把握)
好了,下面就要烙饼了

1,最好是平底锅,不是也没有关系。在锅内放上1-2茶匙油。
2,把电火打到“7”,油烧到5成,把饼放入锅内,
3,来回翻动饼,直到饼的两边呈现金黄,就可以出锅了。

嘻嘻~,我按照我作饼的工序说的,有的地方也许说的不是很专业,如果大家不懂的话,我还可以在解释的~
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旧 2003-06-10, 03:17 #36
[诺诺 皇室家族--果冻公主]
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最初由 露露 发布
可以阿~
首先,要用热水和面,(注意:不要用手和面,因为热水很烫,)用筷子,轻轻搅动,等到稍微成行之后,用手试温,不是很热的时候,用手使劲揉。
因为用热水和的面比较的软,粘,可以用干面附在手面,这样减少粘度。
然后,把面放置大约20分钟左右。
然后,开始切出少许面(分量自己拿捏,看自己的喜好)
开始用擀面杖擀面,把面擀成圆形,薄厚能看到面板就可。
在擀好面的表面洒上葱,花椒(可以事先用擀面杖擀成细沫状),油,盐,注意:一定要均匀。
接下来,就是从面的一边开始向里卷曲,然后再把面一圈一圈的卷起来,卷成一个圆形,再用擀面杖把它擀成圆形,(自己把握)
好了,下面就要烙饼了

1,最好是平底锅,不是也没有关系。在锅内放上1-2茶匙油。
2,把电火打到“7”,油烧到5成,把饼放入锅内,
3,来回翻动饼,直到饼的两边呈现金黄,就可以出锅了。

嘻嘻~,我按照我作饼的工序说的,有的地方也许说的不是很专业,如果大家不懂的话,我还可以在解释的~
美女,谢谢你,可是我要吃的是韭菜合子啊!
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旧 2003-06-10, 14:27 #37
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最初由 诺诺 发布

美女,谢谢你,可是我要吃的是韭菜合子啊!
嘻嘻~乖拉~美女~不哭啊~
等我收拾好家,,欢迎你来我家吃韭菜合子阿~
________________________________
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旧 2003-06-11, 02:01 #38
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Re: 嘻嘻~我做的~

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最初由 露露 发布
嘻嘻~我做的韭菜合子~
让大家见笑了~

是韭菜,鸡蛋,木耳,粉丝~
外面裹的是饺子皮吗?怎么看着这么薄?很像是春卷的皮。对了,有知道春卷皮在哪里卖的吗?
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旧 2003-06-11, 05:17 #39
[诺诺 皇室家族--果冻公主]
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嘻嘻~乖拉~美女~不哭啊~
等我收拾好家,,欢迎你来我家吃韭菜合子阿~
好啊,谢谢美女
#8.5~*梦的期待* 当前离线  
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旧 2003-06-13, 22:54 #40
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