【请教】番茄酱究竟是什么？

prettylion · 注册: 2002-05-27

今天晚上做菜，按照菜谱要放番茄酱，我用的是ketchup，不过看起来色泽没有菜谱上的红，我就多放了一些，但是感觉还不是那么回事，请问做菜用的番茄酱究竟是什么啊？谢谢了

yoyofish · 注册: 2003-09-09

我买的也是耶~TOMATO KETCHUP.
会不会是食谱跟现实的颜色会一点差别的呀~

prettylion · 注册: 2002-05-27

会不会味道也有差别呢？我放的量比菜谱要求的多很多了，不过还是色泽不够

红颜知己 · 注册: 2002-03-01

It should be "tomato paste". Usually it is in small can. You can find it in almost all supermarkets.

prettylion [-=ERG=-\|\|一招就死] ID: 1656 声望: 265 声望力: 81 帖子: 14,437 家族: 来自: 金钱: 3,875 注册: 2002-05-27	【请教】番茄酱究竟是什么？今天晚上做菜，按照菜谱要放番茄酱，我用的是ketchup，不过看起来色泽没有菜谱上的红，我就多放了一些，但是感觉还不是那么回事，请问做菜用的番茄酱究竟是什么啊？谢谢了
	________________________________ 天不拘兮地不羁，心头无喜亦无悲。却因锻炼通灵后，便向人间觅是非。欢迎光顾熊猫百货商店 www.panpan.com
	2003-10-01, 23:37 #1

prettylion [-=ERG=-\|\|一招就死] ID: 1656 声望: 265 声望力: 81 帖子: 14,437 家族: 来自: 金钱: 3,875 注册: 2002-05-27	会不会味道也有差别呢？我放的量比菜谱要求的多很多了，不过还是色泽不够
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	2003-10-02, 18:22 #3

红颜知己 [初级会员] ID: 552 声望: 0 声望力: 0 帖子: 7,410 家族: 来自: 金钱: 2,400 注册: 2002-03-01	It should be "tomato paste". Usually it is in small can. You can find it in almost all supermarkets.
	________________________________ 有缘相遇，无缘相聚，天涯海角，但愿相忆有缘相知，无缘相守，沧海明月，天长地久
	2003-10-02, 20:27 #4

yoyofish [普通会员] ID: 12032 声望: 0 声望力: 0 帖子: 43 家族: 来自: 金钱: 2,500 注册: 2003-09-09	我买的也是耶~TOMATO KETCHUP. 会不会是食谱跟现实的颜色会一点差别的呀~

	2003-10-02, 01:51 #2