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配料：

　　猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱

　　制作方法：

　　1、将用料洗净，猪肉切成细块。

　　2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。

　　风味特点：

　　此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。