吉野家牛肉做法--适合懒人zt

weerabbit · 注册: 2004-02-16

吉野家牛肉饭做法起源于日本民间的一种烹制方法,就是将佐料,配料烹煮入味后,放入主料.
具体将洋葱切丝,胡罗卜切丝后一起放到锅里煮(事先烧开热水),加几个姜片,加2小勺五香粉,加大喜大牛肉粉(吉野家店里写的是老汤,我用牛肉粉代替,不过小心过咸!),加点酱油一小勺,注意水稍没过菜就行(不多不少)

煮到胡罗卜变软,就加入超市买的牛肉卷(千万不能太肥!越瘦越好,否则....),过一小会就好了(肉从红色变熟肉色就行),然后将火关掉,放锅里焖15-20分(时间越长越入味),食前加热一下!

洋葱:胡罗卜:牛肉卷=2:1:3-4

prettylion · 注册: 2002-05-27

good!!!!!!!!!!!!!!!!

Diver · 注册: 2002-01-16

名菜

prettylion [-=ERG=-\|\|一招就死] ID: 1656 声望: 265 声望力: 81 帖子: 14,437 家族: 来自: 金钱: 3,875 注册: 2002-05-27	good!!!!!!!!!!!!!!!!
	________________________________ 天不拘兮地不羁，心头无喜亦无悲。却因锻炼通灵后，便向人间觅是非。欢迎光顾熊猫百货商店 www.panpan.com
	2004-03-17, 11:03 #2

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weerabbit [普通会员] ID: 19506 声望: 0 声望力: 0 帖子: 38 家族: 来自: 金钱: 2,400 注册: 2004-02-16	吉野家牛肉做法--适合懒人zt 吉野家牛肉饭做法起源于日本民间的一种烹制方法,就是将佐料,配料烹煮入味后,放入主料. 具体将洋葱切丝,胡罗卜切丝后一起放到锅里煮(事先烧开热水),加几个姜片,加2小勺五香粉,加大喜大牛肉粉(吉野家店里写的是老汤,我用牛肉粉代替,不过小心过咸!),加点酱油一小勺,注意水稍没过菜就行(不多不少) 煮到胡罗卜变软,就加入超市买的牛肉卷(千万不能太肥!越瘦越好,否则....),过一小会就好了(肉从红色变熟肉色就行),然后将火关掉,放锅里焖15-20分(时间越长越入味),食前加热一下! 洋葱:胡罗卜:牛肉卷=2:1:3-4

	2004-03-17, 07:11 #1

Diver [开坛元勋] ID: 38 声望: 0 声望力: 0 帖子: 5,548 家族: 来自: 金钱: 2,394 注册: 2002-01-16	名菜

	2004-03-18, 00:02 #3