[急寻] 烹鱼高手请进。。。。

笨蛋国际 · 注册: 2002-01-27

有没有谁特别会做鱼的？请你到我家吃饭

钓了好多鱼，也吃了好多鱼，自己的手艺已经快吃腻了，怕这样下去会对吃鱼失去兴趣，急寻做鱼高手。搓饭啦。。。

恒星星儿 · 注册: 2002-07-17

呵呵！偶作的鱼好好吃~我来交你吧~
作鱼呢~不用怕，窍门有3个，
1炸，
2炖
3吃汤
记得糖，酱油，香菜，料酒，味素，大料，花椒，青椒丝，姜，大蒜，葱花，是很重要的配料。

J3117 · 注册: 2002-02-28

Excuse me,

What is 大料?

笨蛋国际 · 注册: 2002-01-27

引用:

最初由恒星星儿发布
呵呵！偶作的鱼好好吃~我来交你吧~
作鱼呢~不用怕，窍门有3个，
1炸，
2炖
3吃汤
记得糖，酱油，香菜，料酒，味素，大料，花椒，青椒丝，姜，大蒜，葱花，是很重要的配料。

拜托，不要说这么简单，有空上我家来做吧，再等几个做鱼高手，到时候准备在我家摆一桌“鱼宴”，怎么样？

城堡没公主 · 注册: 2002-07-09

那是北方做法吧？南方好象不会放这么多调料。花椒，大料？好象没有哦。
不过做出来有各自的味道嘛。
根据个人意见，放太多调料，就会失去鱼本身的味道了。

我喜欢清蒸鲫鱼，红烧鲤鱼，葱油鲈鱼。还有鱼头豆腐汤！！
好想吃哦！

笨蛋国际 · 注册: 2002-01-27

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最初由东京灰姑娘发布
那是北方做法吧？南方好象不会放这么多调料。花椒，大料？好象没有哦。
不过做出来有各自的味道嘛。
根据个人意见，放太多调料，就会失去鱼本身的味道了。
我喜欢清蒸鲫鱼，红烧鲤鱼，葱油鲈鱼。还有鱼头...

这几样我都会做，不过都有点吃烦了

former-ABC · 注册: 2002-01-20

我报名吃。

恒星星儿 · 注册: 2002-07-17

大家都是渥太华CARLETON的吗？

恒星星儿 · 注册: 2002-07-17

拜托，不要说这么简单，有空上我家来做吧，再等几个做鱼高手，到时候准备在我家摆一桌“鱼宴”，怎么样？

鱼宴？好想吃哦

Rabbit · 注册: 2002-02-01

报名吃

*樱木：）花道* · 注册: 2002-03-24

我会做。

DejaVu · 注册: 2002-04-02

东北乱炖中的鱼很好吃

笨蛋国际 · 注册: 2002-01-27

好啊，到时候请大家一起帮忙啦~~~~

笨蛋国际 · 注册: 2002-01-27

引用:

最初由恒星星儿发布
拜托，不要说这么简单，有空上我家来做吧，再等几个做鱼高手，到时候准备在我家摆一桌“鱼宴”，怎么样？

鱼宴？好想吃哦

只要你能做一种鱼，到时候一定请你来，怎么样？

guliang · 注册: 2002-05-29

引用:

最初由笨蛋国际发布

只要你能做一种鱼，到时候一定...

偶会几招南方做法, 请偶吗?

笨蛋国际 [版主] ID: 202 声望: 7729 声望力: 158 帖子: 2,081 家族: 来自: 金钱: 16,597 注册: 2002-01-27	[急寻] 烹鱼高手请进。。。。有没有谁特别会做鱼的？请你到我家吃饭钓了好多鱼，也吃了好多鱼，自己的手艺已经快吃腻了，怕这样下去会对吃鱼失去兴趣，急寻做鱼高手。搓饭啦。。。
	________________________________ A Piece of My Marine World! -------------------------------------------- http://www.dragontech.net/aquarium/index.htm -------------------------------------------- 鱼，吾所爱也，电脑，吾所爱也，两者可得兼，乐陶陶也。
	2002-07-17, 23:08 #1

城堡没公主 [-=湘君府=-小甜甜&五毒教之副教主] ID: 2095 声望: 0 声望力: 0 帖子: 4,614 家族: 来自: 金钱: 2,460 注册: 2002-07-09	那是北方做法吧？南方好象不会放这么多调料。花椒，大料？好象没有哦。不过做出来有各自的味道嘛。根据个人意见，放太多调料，就会失去鱼本身的味道了。我喜欢清蒸鲫鱼，红烧鲤鱼，葱油鲈鱼。还有鱼头豆腐汤！！好想吃哦！
	________________________________ 我喜欢生长在玻璃樽里的小麦只有它们的感情是清澈透明的
	2002-07-18, 01:05 #5

Rabbit [饿人谷支部书记] ID: 260 声望: 243 声望力: 90 帖子: 35,020 家族: 来自: 金钱: 16,367 注册: 2002-02-01	报名吃
	________________________________ 微笑，是一种生活态度
	2002-07-19, 09:23 #10

樱木：）花道 [版主] ID: 837 声望: 0 声望力: 0 帖子: 450 家族: 来自: 金钱: 0 注册: 2002-03-24	我也许能帮上忙。我会做。
	________________________________ 萝卜没挑过，筋太多，失败！猪皮煮得太烂，没咬头，失败！猪血又烂稀稀的，一夹就散，失败中的失败！
	2002-07-19, 11:51 #11

恒星星儿 [幸福美满的一家人] ID: 2216 声望: 1958 声望力: 94 住址: montreal, irvine, shanghai, hangzhou, wenzhou, shenyang 帖子: 4,853 家族: 来自: 金钱: 3,700 注册: 2002-07-17	呵呵！偶作的鱼好好吃~我来交你吧~ 作鱼呢~不用怕，窍门有3个， 1炸， 2炖 3吃汤记得糖，酱油，香菜，料酒，味素，大料，花椒，青椒丝，姜，大蒜，葱花，是很重要的配料。

	2002-07-17, 23:22 #2

former-ABC [投机如同火中取粟] ID: 97 声望: 0 声望力: 0 帖子: 1,758 家族: 来自: 金钱: 2,444 注册: 2002-01-20	我报名吃。

	2002-07-18, 21:03 #7

恒星星儿 [幸福美满的一家人] ID: 2216 声望: 1958 声望力: 94 住址: montreal, irvine, shanghai, hangzhou, wenzhou, shenyang 帖子: 4,853 家族: 来自: 金钱: 3,700 注册: 2002-07-17	大家都是渥太华CARLETON的吗？

	2002-07-19, 03:03 #8

恒星星儿 [幸福美满的一家人] ID: 2216 声望: 1958 声望力: 94 住址: montreal, irvine, shanghai, hangzhou, wenzhou, shenyang 帖子: 4,853 家族: 来自: 金钱: 3,700 注册: 2002-07-17	拜托，不要说这么简单，有空上我家来做吧，再等几个做鱼高手，到时候准备在我家摆一桌“鱼宴”，怎么样？鱼宴？好想吃哦

	2002-07-19, 03:06 #9

DejaVu [普通会员] ID: 971 声望: 0 声望力: 0 帖子: 75 家族: 来自: 金钱: 2,450 注册: 2002-04-02	东北乱炖中的鱼很好吃
	________________________________ 焚我残躯，熊熊圣火，生亦何欢，死亦何苦？为善除恶，惟光明故，喜乐悲愁，皆归尘土。怜我世人，忧患实多！怜我世人，忧患实多！
	2002-07-20, 19:52 #12