急问，杀鱼时是不是不能把鱼胆弄破呀？

fisherman · 注册: 2002-08-06

www.comefromchina.com
还有，鱼胆在哪个部位呀

剑飞 · 注册: 2003-01-21

引用:

最初由 fisherman 发布
还有，鱼胆在哪个部位呀

对呀，胆破了会很苦的，是一个青色的 one cent 大小的东西，小心点不会弄破的。

fisherman · 注册: 2002-08-06

谢谢，不过我们刚才已经把鱼肚全清理干净了，也不知道胆弄破了没有呀

要是真弄破了，这鱼还能吃吗

引用:

最初由剑飞发布

对呀，胆破了会很苦的，是一个青色的 one cent 大小的东西，小心点不会弄破的。

CAIYU · 注册: 2004-05-10

土办法: 如果不小心弄破了鱼胆,染上鱼胆的地方呈现绿色,吐些口水在绿色处
会减轻苦味.

mossback · 注册: 2002-03-18

好办法

fisherman [中级会员] ID: 2497 声望: 0 声望力: 0 帖子: 278 家族: 来自: 金钱: 3,000 注册: 2002-08-06	急问，杀鱼时是不是不能把鱼胆弄破呀？ www.comefromchina.com 还有，鱼胆在哪个部位呀

	2004-07-11, 00:24 #1

CAIYU [中级会员] ID: 25590 声望: 0 声望力: 0 帖子: 100 家族: 来自: 金钱: 3,000 注册: 2004-05-10	土办法: 如果不小心弄破了鱼胆,染上鱼胆的地方呈现绿色,吐些口水在绿色处会减轻苦味.

	2004-07-15, 09:00 #4

mossback [青铜长老] ID: 759 声望: 0 声望力: 0 帖子: 1,071 家族: 来自: 金钱: 3,000 注册: 2002-03-18	好办法

	2004-07-17, 01:07 #5