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1. 用躜冬菇(big one - I think 168 Market sells fresh mushroom)，?上大量牛油
2. 用遽?包好放在火旁?15分?

如果你一向都喜?食躜冬菇，呃肺食法是一流！
牛油的香味陪躜冬菇的躜味?直是睫配。
如果你喜?蒜茸味，加上蒜茸一起?,味道亦好好。

注意： 冬菇很易?焦，所以要加倍留意火力。