首页
注册账号 Blog 论坛帮助 会员列表 搜索 今日新帖 标记版面已读 用户相册
返回   CFC加拿大中文论坛 > 体育休闲 > QQ美食园 > 我家的小菜
回复
 
主题工具 显示模式
[中级会员]
ID: 11006
柯南 的头像
柯南 是普普通通的会员
声望: 0 声望力: 0
帖子: 200
家族:
来自:
金钱: 2,170
注册: 2003-08-16

泡椒墨鱼:

附件:
柯南 当前离线  
回复时引用此帖
旧 2005-02-05, 21:11 #46
M20
[中级会员]
ID: 11315
M20 的头像
M20 是普普通通的会员
声望: 0 声望力: 0
帖子: 296
家族:
来自:
金钱: 2,180
注册: 2003-08-24
发送 ICQ 消息给 M20

请问墨鱼是在那里买的?
________________________________
爱要拐几个弯才来?
M20 当前离线  
回复时引用此帖
旧 2005-02-06, 01:40 #47
[普通会员]
ID: 43094
回头多少个秋 的头像
回头多少个秋 是普普通通的会员
声望: 0 声望力: 0
帖子: 95
家族:
来自:
金钱: 2,170
注册: 2005-01-20
Re: 我家的小菜

引用:
最初由 柯南 发布
过节了,我家也来点家常菜。
家制麻辣香肠
你的麻辣肠没有熏过!
回头多少个秋 当前离线  
回复时引用此帖
旧 2005-02-06, 20:02 #48
[中级会员]
ID: 11006
柯南 的头像
柯南 是普普通通的会员
声望: 0 声望力: 0
帖子: 200
家族:
来自:
金钱: 2,170
注册: 2003-08-16

引用:
最初由 M20 发布
请问墨鱼是在那里买的?
168有卖的.
柯南 当前离线  
回复时引用此帖
旧 2005-02-07, 22:34 #49
[中级会员]
ID: 11006
柯南 的头像
柯南 是普普通通的会员
声望: 0 声望力: 0
帖子: 200
家族:
来自:
金钱: 2,170
注册: 2003-08-16
Re: Re: 我家的小菜

[quote]最初由 回头多少个秋 发布
[b]
你的麻辣肠没有熏过!
也有熏过的,我家的人各人口味不一样,都得给他们准备好了,不然这个有吃的,那个就没吃的了.唉!只能在家当全职妈妈伺候他们.
柯南 当前离线  
回复时引用此帖
旧 2005-02-07, 22:40 #50
[-=湘君府=-*大总管*]
ID: 4678
剑飞 的头像
剑飞 是普普通通的会员
声望: 7 声望力: 0
帖子: 2,043
家族:
来自:
金钱: 334
注册: 2003-01-21

置顶支持,如果能附上做法就更好了
________________________________
http://cn.photos.yahoo.com/bc/michaelliu6/lst?.dir=/&.view=t&.src=ph&.done=
剑飞 当前离线  
回复时引用此帖
旧 2005-02-07, 23:11 #51
[中级会员]
ID: 11006
柯南 的头像
柯南 是普普通通的会员
声望: 0 声望力: 0
帖子: 200
家族:
来自:
金钱: 2,170
注册: 2003-08-16

香酥黄豆:

附件:
柯南 当前离线  
回复时引用此帖
旧 2005-02-09, 23:50 #52
[开坛元勋]
ID: 161
oread 的头像
oread 是普普通通的会员
声望: 0 声望力: 0
帖子: 20,376
家族:
来自:
金钱: 2,154
注册: 2002-01-24

I was looking all over for this post, and only found out that it's been stuck on top.

Conan, was it hard to stuff the sausage casings? It took us about 2 hours to stuff only about 5 lbs of sausages, the casings are so thin, so easy to get ruptured. Is there any trick or tips?
oread 当前离线  
回复时引用此帖
旧 2005-02-10, 14:22 #53
[中级会员]
ID: 11006
柯南 的头像
柯南 是普普通通的会员
声望: 0 声望力: 0
帖子: 200
家族:
来自:
金钱: 2,170
注册: 2003-08-16

引用:
最初由 渐渐 发布
I was looking all over for this post, and only found out that it's been stuck on top.

Conan, was it hard to stuff the sausage casings? It took us about 2 hours to stuff only about 5 lbs of sausages, the casings are so thin, so easy to get ruptured. Is there any trick or tips?
没有工具一开始做起确实很难,熟悉后会快些,肠太薄,可以试试泡的时间短点,肠就会厚些.非常抱歉,很多我都说不出具体数据,只是自己做多了,凭经验在操作.
柯南 当前离线  
回复时引用此帖
旧 2005-02-10, 20:26 #54
[开坛元勋]
ID: 161
oread 的头像
oread 是普普通通的会员
声望: 0 声望力: 0
帖子: 20,376
家族:
来自:
金钱: 2,154
注册: 2002-01-24

I added a little bit of oil to the marinated pork, and voila, the stuffing was much smoother. We were able to finish off the remaining 10 lbs in about 1 hour. Your recipe did mention oil but we didn't think it was necessary at first, I guess we should have listened to the expert.
oread 当前离线  
回复时引用此帖
旧 2005-02-11, 10:56 #55
[[SWOOSH]]
ID: 6743
TTSONIC 的头像
TTSONIC 正向着好的方向发展TTSONIC 正向着好的方向发展TTSONIC 正向着好的方向发展TTSONIC 正向着好的方向发展TTSONIC 正向着好的方向发展TTSONIC 正向着好的方向发展TTSONIC 正向着好的方向发展TTSONIC 正向着好的方向发展TTSONIC 正向着好的方向发展
声望: 1147 声望力: 77
帖子: 7,500
家族:
来自:
金钱: 4,968
注册: 2003-04-17

肉松肉松肉松!!!!!
________________________________
TTSONIC 当前离线  
回复时引用此帖
旧 2005-02-13, 20:10 #56
[HIPHOPER]
ID: 2561
小皮 的头像
小皮 是普普通通的会员
声望: 0 声望力: 0
帖子: 1,654
家族:
来自:
金钱: 2,170
注册: 2002-08-11

好菜,不错
________________________________
??? ? ??? ? ? ??? ???
???  ? ? ??? ? ? ? ?
??? ? ??? ??? ? ? ???
? ? ? ?   ? ? ??? ?  
ㄔ圭亍豆?○喜0合 んiρ-んoρ~` ┢┦iΡ┅┢┪○p
我玩街舞,我玩HIPHOP,我是舞星一
员.DanceStar forever.
我跳舞不是因为我‘会’跳,而是因为我‘在’跳。
小皮 当前离线  
回复时引用此帖
旧 2005-02-13, 21:59 #57
[中级会员]
ID: 11006
柯南 的头像
柯南 是普普通通的会员
声望: 0 声望力: 0
帖子: 200
家族:
来自:
金钱: 2,170
注册: 2003-08-16

葱油土豆丝:

附件:
柯南 当前离线  
回复时引用此帖
旧 2005-02-14, 22:18 #58
[青铜长老]
ID: 15629
★咖啡の一杯茶 的头像
★咖啡の一杯茶 是普普通通的会员
声望: 0 声望力: 0
帖子: 1,256
家族:
来自:
金钱: 2,327
注册: 2003-11-26

请教:那个豆干是怎么拌的?
________________________________
^^超级嗅觉光线感应动物^^

★咖啡の一杯茶 当前离线  
回复时引用此帖
旧 2005-03-01, 21:22 #59
[开坛元勋]
ID: 17319
Stifler 的头像
Stifler 正向着好的方向发展Stifler 正向着好的方向发展Stifler 正向着好的方向发展Stifler 正向着好的方向发展Stifler 正向着好的方向发展Stifler 正向着好的方向发展Stifler 正向着好的方向发展Stifler 正向着好的方向发展Stifler 正向着好的方向发展Stifler 正向着好的方向发展Stifler 正向着好的方向发展
声望: 4241 声望力: 102
帖子: 21,960
家族:
来自:
金钱: 21,144
注册: 2003-12-29

生活很美好亚
________________________________
do not marry the one You can live with, marry the one you can not live without.
个性介绍: 强壮的男人不见得不温柔;饭量大者不见得就是饭桶;弱不禁风者不见得就是文化人;
四肢发达者不见得就是文盲;喜欢美女的男人不见得就是流氓!
Stifler 当前离线  
回复时引用此帖
旧 2005-03-02, 21:22 #60
回复


主题工具
显示模式



聚香圆

所有时间均为格林尼治时间 -4。现在的时间是 06:51

论坛内容均为网友自由上传, 不代表本网观点。
comefromchina.com does not represent or guarantee the truthfulness, accuracy, or reliability of any of communications posted by other users.


Powered by vBulletin® 版本 3.6.8
版权所有 ©2000 - 2008,Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright @ comefromchina.com 2007

SEO by vBSEO 3.1.0 ©2007, Crawlability, Inc.