[臭臭]

请问谁知道猪，脚姜的制作方法，因为要生孩子了，听说要吃一点驱风

[u02]

正宗的猪脚姜应该用沙姜，不过这里从来没见过，所以只好拿平常的嫩姜取代了。
做法就很简单：猪脚洗净(最好是前脚，但不知道为什么及怎么挑)，切快；姜要去皮，用大块，不要切片；煮白煮蛋若干，剥壳待用。
起油锅，下姜块，爆香，下猪脚，放红糖，醋(最好用添丁甜醋，白颜色的，甜的，不知这里有没有)及生抽，煮开后放白煮蛋，继续用文火煮，直到猪脚酥烂。
这是为生了BB的产妇准备的，有祛风和催奶的作用，一般在生孩子之前几天就要煲一大煲，每天都要煲一下，到生了BB以后才吃。最好将三样东西都吃下去，不过因为用的不是沙姜，可能普通的姜要难吃一些，就不勉强了吧!
大概做法就是这个样子，希望对你有帮助。对了，最好用砂锅煲。

[小狗宝宝]

谢谢
感动
明天我就做去
哈哈哈哈

[臭臭]

谢谢各位，好像大家说的做法都差不多，但是有的说是用嫩姜，有的用老姜，有的用沙姜，究竟用什麽姜，把我都搞糊涂了。

[JYY]

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谢谢
感动
明天我就做去
哈哈哈哈

ni ye want to eat

[maymay]

最初由 小狗宝宝 发布
谢谢
感动
明天我就做去
哈哈哈哈

噢????有谁要生小孩拉?????

[CFCFAN]

最初由 臭臭 发布
谢谢各位，好像大家说的做法都差不多，但是有的说是用嫩姜，有的用老姜，有的用沙姜，究竟用什麽姜，把我都搞糊涂了。

没有人说过用嫩姜！

[CFCFAN]

鸡蛋不要剥壳！

[hammer]

不要放水，
到时去你家吃呀，你应该见人就送的，好意头

[臭臭]

知道啦！