[精神享受] 最新国内版- 武汉风味 VS 渥京版 - 第4页

feifei · 注册: 2002-04-11

酸辣竹叶菜梗

LjLj · 注册: 2004-11-11

^-^

feifei · 注册: 2002-04-11

麻辣兔丁
辣到家了

feifei · 注册: 2002-04-11

近照-佐料不少

feifei · 注册: 2002-04-11

特写

feifei · 注册: 2002-04-11

酸辣土豆丝

feifei · 注册: 2002-04-11

红烧肉(友人所做)

lzhjx · 注册: 2003-06-05

哈哈,友人吃了巨多兔丁.狂赞

春风又绿江南岸 · 注册: 2005-09-12

请教楼主，你这个兔丁，看着真不错，请问
1。从哪儿能买到？英文怎么说呢？
2。你这一份的数量大概要多少钱？
3。可否告诉我们你用了哪些配料，怎么烹制的呀？
谢谢

又鸟蛋 · 注册: 2003-06-03

你是要馋死大家阿。。。

feifei · 注册: 2002-04-11

引用:

最初由春风又绿江南岸发布
请教楼主，你这个兔丁，看着真不错，请问
1。从哪儿能买到？英文怎么说呢？
2。你这一份的数量大概要多少钱？
3。可否告诉我们你用了哪些配料，怎么烹制的呀？
谢谢

对不起,回复晚了.

兔子是大苹果买滴, 大概十六.七块,头和内脏(肝,腰花?)已除,2.5磅左右.
作法是参照二姐兔丁和麻辣兔的菜谱综合自创滴,也没用什么佐料,只是多用干辣椒和花椒.

兔子切丁,以酒,盐,花椒粉腌入味.
葱姜蒜辣椒花椒(粒)炸锅(可加一点豆豉),倒入兔丁翻炒,加酱油,盐, 糖,花椒粉(想吃辣一点的话),继续炒至手酸,肉熟即可.

第一次烧兔肉,没有经验.本想类似干烧的效果,不料兔肉下锅出了好多水,干烧变红烧.所幸味浓肉嫩,应该是不停翻炒的结果吧.

就这多,很简单.要敢放味道才好吃. 祝你好运.

zgu · 注册: 2004-11-04

武汉愣（人）哪过（个）看廖（了）都流线水（口水）渥太华因该开家武汉店应该连热干面都会卖到5BUCKS以上

feifei [中级会员] ID: 1089 声望: 0 声望力: 0 帖子: 232 家族: 来自: 金钱: 2,710 注册: 2002-04-11	酸辣竹叶菜梗附件:
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	2005-09-09, 21:40 #46

feifei [中级会员] ID: 1089 声望: 0 声望力: 0 帖子: 232 家族: 来自: 金钱: 2,710 注册: 2002-04-11	中秋夜宴麻辣兔丁辣到家了附件:
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	2005-09-20, 19:10 #48

feifei [中级会员] ID: 1089 声望: 0 声望力: 0 帖子: 232 家族: 来自: 金钱: 2,710 注册: 2002-04-11	近照-佐料不少附件:
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	2005-09-20, 19:11 #49

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	2005-09-20, 19:13 #50

feifei [中级会员] ID: 1089 声望: 0 声望力: 0 帖子: 232 家族: 来自: 金钱: 2,710 注册: 2002-04-11	酸辣土豆丝附件:
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	2005-09-20, 19:14 #51

LjLj [中级会员] ID: 39374 声望: 0 声望力: 0 帖子: 143 家族: 来自: 金钱: 2,798 注册: 2004-11-11	哇,直流口水呀 ^-^

	2005-09-16, 01:04 #47

feifei [中级会员] ID: 1089 声望: 0 声望力: 0 帖子: 232 家族: 来自: 金钱: 2,710 注册: 2002-04-11	红烧肉(友人所做) 附件:
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	2005-09-20, 19:15 #52

lzhjx [资深会员] ID: 8290 声望: 0 声望力: 0 帖子: 620 家族: 来自: 金钱: 2,956 注册: 2003-06-05	兔丁, 我的最爱哈哈,友人吃了巨多兔丁.狂赞

	2005-09-21, 08:03 #53

春风又绿江南岸 [中级会员] ID: 56592 声望: 0 声望力: 0 帖子: 122 家族: 来自: 金钱: 2,710 注册: 2005-09-12	请教楼主，你这个兔丁，看着真不错，请问 1。从哪儿能买到？英文怎么说呢？ 2。你这一份的数量大概要多少钱？ 3。可否告诉我们你用了哪些配料，怎么烹制的呀？谢谢

	2005-09-25, 16:50 #54

又鸟蛋 [友情是生命中的长] ID: 8228 声望: 73 声望力: 67 帖子: 9,790 家族: 来自: 金钱: 3,500 注册: 2003-06-03	你是要馋死大家阿。。。
	________________________________ 听说昨晚你被搞得酥酥麻麻，疯疯癫癫，浑身乱颤，满身大汗，天旋地转，噢噢大叫，欲死欲仙……唉，没事碰什么高压线！
	2005-10-05, 18:53 #55

zgu [普通会员] ID: 39117 声望: 0 声望力: 0 帖子: 60 家族: 来自: 金钱: 2,710 注册: 2004-11-04	莫说廖武汉愣（人）哪过（个）看廖（了）都流线水（口水）渥太华因该开家武汉店应该连热干面都会卖到5BUCKS以上

	2005-10-05, 23:48 #57

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