红枣布丁

moyuer · 注册: 2002-03-12

用料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。

做法：

1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；

2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；

3．将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；

4．冷却后放入冰箱中待用。1111

特点：深红色泽，细嫩柔软。
还有：淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效。

疯灵儿 · 注册: 2002-08-11

哈哈，什么时候试试，我最喜欢吃布丁了！~~~~~~~~

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moyuer [开坛元勋] ID: 685 声望: 0 声望力: 0 帖子: 10,219 家族: 来自: 金钱: 2,462 注册: 2002-03-12	红枣布丁用料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。做法： 1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用； 2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块； 3．将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀； 4．冷却后放入冰箱中待用。1111 特点：深红色泽，细嫩柔软。还有：淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效。

	2002-10-24, 23:43 #1

疯灵儿 [美女与野兽-金环蛇] ID: 2555 声望: 0 声望力: 0 帖子: 441 家族: 来自: 金钱: 2,400 注册: 2002-08-11	哈哈，什么时候试试，我最喜欢吃布丁了！~~~~~~~~

	2002-10-30, 20:51 #2