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> 亲自烹调食物是为了吃的人吃得开心,吃得滋味,吃得健康(目录在第1页) |
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[掌门人]
![]() ID: 14735
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[掌门人]
![]() ID: 14735
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[掌门人]
![]() ID: 14735
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学做的东坡肉
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[掌门人]
![]() ID: 14735
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特写
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[掌门人]
![]() ID: 14735
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雪梨雪耳猪展汤
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[掌门人]
![]() ID: 14735
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烤鸡腿
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[掌门人]
![]() ID: 14735
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冬菇鸡煲仔饭
做法: 1.冬菇先用温水浸泡,如果想冬菇快些泡开,可以加些白糖一起泡。泡软后,切成小条状,备用。 2.将两个鸡腿斩成小块(取决于多少人食用),和切好的冬菇丝放在碗内,加入姜丝,适量油,盐,糖,麻油,胡椒粉,生抽和蚝油封上保鲜膜放进冷藏室腌片刻。 3.电饭煲量杯1杯米(取决于煲的大小和多少人食用 ),喜欢吃软饭的就用圆米,喜欢吃硬饭的就用尖米,软硬适中的就各半。洗米后,用小许盐和油拌一下米,用温水来泡米1小时,待用。 4.将泡米水倒掉,加入热水(水不宜多,不然饭太烂的),先大火,滚开后,调小火慢慢煲饭。 5.还未完全收米水前,把腌过的冬菇鸡放在饭面,盖上盖,过段时间将鸡肉翻转过来,盖上盖子继续慢火煲。 6.等肉熟,饭也好了,就可以吃了。 附件: |
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[掌门人]
![]() ID: 14735
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煲仔饭特写
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[掌门人]
![]() ID: 14735
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双花鲜菇(斋菜)
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[掌门人]
![]() ID: 14735
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引用:
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[掌门人]
![]() ID: 14735
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引用:
萝卜糕的做法我已补上了,请看http://www.comefromchina.com/newbbs/...5&pagenumber=7 |
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[~~泡泡脸~~]
ID: 27653
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引用:
![]() 看上去很复杂的说,要找个周末试试。
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杰出流年。。。
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