请问什么是低筋面粉，还有permesan cheese?

Evabu · 注册: 2005-10-23

看到人家做的Cookie 自己也好想试试啊，但是不知道这两个是什么东西？要是有可能的话能不能发个图片看看啊？谢谢

whitney · 注册: 2003-05-31

低筋面粉是cake flour,去超市卖面粉的地方，看外包装写有cake flour就是它了。

起司粉 Parmesan Cheese Powder 一般西式?心常?的起司粉，指的就是 Parmesan cheese powder。?色如同象牙一般,超市卖cheese的地方有，包装盒上写着Parmesan Cheese Powder，一看就知道.

Evabu · 注册: 2005-10-23

谢谢谢谢~~

Evabu [中级会员] ID: 58655 声望: 0 声望力: 0 帖子: 267 家族: 来自: 金钱: 1,732 注册: 2005-10-23	请问什么是低筋面粉，还有permesan cheese? 看到人家做的Cookie 自己也好想试试啊，但是不知道这两个是什么东西？要是有可能的话能不能发个图片看看啊？谢谢
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	2005-12-05, 21:39 #1

whitney [资深会员] ID: 8121 声望: 693 声望力: 67 帖子: 772 家族: 来自: 金钱: 2,104 注册: 2003-05-31	低筋面粉是cake flour,去超市卖面粉的地方，看外包装写有cake flour就是它了。起司粉 Parmesan Cheese Powder 一般西式?心常?的起司粉，指的就是 Parmesan cheese powder。?色如同象牙一般,超市卖cheese的地方有，包装盒上写着Parmesan Cheese Powder，一看就知道.
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	2005-12-05, 22:03 #2

Evabu [中级会员] ID: 58655 声望: 0 声望力: 0 帖子: 267 家族: 来自: 金钱: 1,732 注册: 2005-10-23	谢谢谢谢~~
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	2005-12-05, 22:27 #3

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