酥皮香椿 ~~(图文并茂哦~)

小白 · 注册: 2002-10-02

主料：香椿
辅料：鸡蛋、面粉
调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
做法：
1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10―20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
3、坐锅点火放油，油5―6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。
特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。

sleepingbean · 注册: 2002-07-29

香椿炒蛋.........特好吃~~~~~~~~~

流水潺潺 · 注册: 2002-09-14

这里有卖香椿的吗？

中国娃娃 · 注册: 2002-10-06

九龙有卖的！

中国娃娃 [the one, the only] ID: 3218 声望: 0 声望力: 0 帖子: 1,675 家族: 来自: 金钱: 2,690 注册: 2002-10-06	九龙有卖的！
	________________________________ Be soft, Be strong
	2002-11-11, 01:53 #4

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小白 [中级会员] ID: 3175 声望: 0 声望力: 0 帖子: 266 家族: 来自: 金钱: 2,683 注册: 2002-10-02	酥皮香椿 ~~(图文并茂哦~) 主料：香椿辅料：鸡蛋、面粉调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精做法： 1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10―20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； 2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊； 3、坐锅点火放油，油5―6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。附件:

	2002-11-06, 07:11 #1

sleepingbean [资深会员] ID: 2370 声望: 0 声望力: 0 帖子: 796 家族: 来自: 金钱: 2,790 注册: 2002-07-29	香椿炒蛋.........特好吃~~~~~~~~~

	2002-11-06, 09:55 #2

流水潺潺 [一起去看美丽的海] ID: 2965 声望: 0 声望力: 0 帖子: 8,738 家族: 来自: 金钱: 2,700 注册: 2002-09-14	这里有卖香椿的吗？

	2002-11-06, 21:00 #3