苹果鸡翅 [特别推荐] - CFC加拿大中文论坛

小白 [中级会员] ID: 3175 声望: 0 声望力: 0 帖子: 266 家族: 来自: 金钱: 2,443 注册: 2002-10-02	苹果鸡翅 [特别推荐] 主料：鸡翅辅料：苹果调料：食用油、葱、老抽、料酒、干红辣椒、盐、清汤做法： 1、将鸡翅洗净，用沸水焯至半成熟； 2、苹果去皮切成滚刀块，葱切块、干红辣椒切成段； 3、坐锅点火，待油热时煸炒葱块，倒入老抽、鸡翅炒至上色后放入苹果、清汤、料酒、盐、干红辣椒加盖焖25分钟，收干汤汁即可。特点：肉质酥烂、味道独特附件:

	2002-11-06, 21:17 #1

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