[Yo.]

咸菜冬瓜汤
将咸菜在油中煸香，加水放冬瓜，烧开，加盐，加盖小火闷 20 分钟，加味精。


番茄土豆汤
土豆丝在油中煸一下，加番茄一起煸，加水、榨菜、盐，烧开后小火闷 10 分钟，
加入打散的鸡蛋，加味精，出锅。



咸菜鸡蛋汤
打 2 个鸡蛋备用，油烧热，下咸菜煸出香味，加水，加盐，烧开后下鸡蛋液，加味精，出锅。