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> [湘君府]*家常菜* (现共十七张图片)[每日一菜]今日新菜[清真牛肉蒸包] |
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[☆*^o^*☆ LXJ&LJX ☆*^o^*☆]
ID: 3237
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对呀!好久大厨都不贴菜了~~~~~~~~~~~~~~~`
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^__________^我爱宝贝儿^__________^
![]() 如果你冷, 我将你拥入怀里; 如果你忧, 我替你擦去泪痕; 如果你爱我, 我要向全世界广播…… 我只想给你我最真实的爱 如果爱了还说后悔, 那不是真正的爱; 既然爱了, 我就无怨无悔 爱是缘分, 爱是感动, 爱是习惯, 爱是宽容, 爱是牺牲, 爱是体谅, 爱是一辈子的承诺! |
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[版主]
ID: 2191
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桂林米粉--送给剑飞弟弟
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[-=湘君府=-*大总管*]
ID: 4678
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上汤白菜(今日作品)
这个菜是我和撄木大师一起做的,用的是西餐的做法,中餐的摆盘,摆花。 用的是35%cream来煮白菜,为的是去除白菜里的异味,白菜煮好以后,又放了一些海鲜一起煮,我放了鱿鱼和海参,等cream reduce以后,装入盘中, 这个菜的特点就是,蔬菜的鲜味中带着奶香,吃起来很爽口。 附件: |
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http://cn.photos.yahoo.com/bc/michaelliu6/lst?.dir=/&.view=t&.src=ph&.done=
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