炸将面

徼八怪 · 注册: 2002-01-16

这个是我回国回来以后做的第一次饭哦!不过忘了照面条了,不过"菜码"倒是照了!大家看吧!
首先先介绍一下做法吧:
1.先做菜码.也就是我们常说的混合在面条里面的蔬菜,一般我们会准备一些,黄豆,黄瓜,胡萝卜,如果愿意还可以加海带,要放一些蔬菜,最好是白菜或者是油菜,先要用开水烫熟了.
2.做炸酱,要准备甜面酱(或者是黄酱),根据每个人的口味问题来准备.先放油,等油烧得八分开了以后那,就放肉丁(或者肉末),先炸肉,注意里面要放几个大料还有放点酒一起,酒可以去腥味,等肉炸得有些干了以后再放面酱,最后要一直用锅铲从锅底翻抄.把火关小,大概5分钟以后抄熟.
3.做面,就是和我们平时煮面一样,不过煮好侯一定要注意,要把面条放到凉水里面,再捞上来,把菜码和面条,蔬菜还有炸酱一起混合就是一碗香喷喷底炸将面啦!

有机会大家一起吃呀!嘻嘻!

徼八怪 · 注册: 2002-01-16

祝大家好胃口呀!嘻嘻!

Melody · 注册: 2002-02-24

丫头：那胡萝卜好看是好看，我就怕那玩艺！
我家也常吃炸酱面，就是不放萝卜，我家专用白菜码，也挺好吃的！

徼八怪 · 注册: 2002-01-16

每个人有不同的口味嘛,我觉得要增加胡罗卜素嘛!嘻嘻!
口味不同,当然菜码就不同啦!.
不过还是祝大家好胃口吧!

Melody · 注册: 2002-02-24

谢谢啦！我天生就怕胡萝卜！
有次吃了我家小MM剩的胡萝卜居然得寻麻疹了。。。
没把我那家庭医生吓4。嘻嘻

徼八怪 · 注册: 2002-01-16

哦,那你就要注意了,身体健康最重要啦!

Melody · 注册: 2002-02-24

谢谢丫头关心!
改天再给我介绍点好吃的哦!

Melody · 注册: 2002-02-24

丫头:我可馋韭菜盒了,你知道咋么做么?
我炒菜还行,就是面食不太会做.先这里谢谢了!

barb · 注册: 2002-03-10

有没有人......

oread · 注册: 2002-01-24

最上面那只猫眯就是我家小贱贱嘛.

徼八怪 · 注册: 2002-01-16

你在我的炸将面里面弄什么呀?

毕业去养猪 · 注册: 2002-01-16

酱哪里买哦？？？？sage的猫好可爱，借我玩几天吧，呵呵～～

oread · 注册: 2002-01-24

丫头别生气. 我是极爱猫的人, 恨不能一有机会就夸夸我的猫咪们.

A兄: 请什麽愿啊? 我家贱贱见不得大事面, 人一多她就躲起来, 怕吵, 跟我一样! 而且现在蒙特利尔老爹老娘处. 金鱼? 贱贱最爱吃鱼了!

徼八怪 · 注册: 2002-01-16

没有关系啦!

徼八怪 [版主] ID: 15 声望: 37 声望力: 81 帖子: 5,868 家族: 来自: 金钱: 443 注册: 2002-01-16	祝大家好胃口呀!嘻嘻!
	________________________________ 我跪在过去与现在交会的点祈求天将我所失去的全都还给我和你相遇太晚分手太早只怪我没发现你对我好我看着爱情被时间越送越远慢慢的把我所拥有的一切都带走如今后悔也好心痛也好但是我对你的思念谁又知道我是天上的一颗星！！最毒的那颗星！！天狼！！又阴又毒！！
	2002-03-18, 10:02 #2

Melody [开坛元勋] ID: 462 声望: 6205 声望力: 144 帖子: 16,507 家族: 来自: 金钱: 6,649 注册: 2002-02-24	丫头：那胡萝卜好看是好看，我就怕那玩艺！我家也常吃炸酱面，就是不放萝卜，我家专用白菜码，也挺好吃的！
	________________________________ 如果有来世，就让我们做一对小小的老鼠吧。笨笨的相爱，呆呆的过日子，拙拙的依偎，傻傻的一起。即便大雪封山，还可以窝在暖暖的草堆紧紧的抱着吻你耳朵…… (怀念我那金色的鼠咪咪和憨憨实实的小小黑）
	2002-03-18, 10:15 #3

徼八怪 [版主] ID: 15 声望: 37 声望力: 81 帖子: 5,868 家族: 来自: 金钱: 443 注册: 2002-01-16	每个人有不同的口味嘛,我觉得要增加胡罗卜素嘛!嘻嘻! 口味不同,当然菜码就不同啦!. 不过还是祝大家好胃口吧!
	________________________________ 我跪在过去与现在交会的点祈求天将我所失去的全都还给我和你相遇太晚分手太早只怪我没发现你对我好我看着爱情被时间越送越远慢慢的把我所拥有的一切都带走如今后悔也好心痛也好但是我对你的思念谁又知道我是天上的一颗星！！最毒的那颗星！！天狼！！又阴又毒！！
	2002-03-18, 10:26 #4

Melody [开坛元勋] ID: 462 声望: 6205 声望力: 144 帖子: 16,507 家族: 来自: 金钱: 6,649 注册: 2002-02-24	谢谢啦！我天生就怕胡萝卜！有次吃了我家小MM剩的胡萝卜居然得寻麻疹了。。。没把我那家庭医生吓4。嘻嘻
	________________________________ 如果有来世，就让我们做一对小小的老鼠吧。笨笨的相爱，呆呆的过日子，拙拙的依偎，傻傻的一起。即便大雪封山，还可以窝在暖暖的草堆紧紧的抱着吻你耳朵…… (怀念我那金色的鼠咪咪和憨憨实实的小小黑）
	2002-03-18, 11:24 #5

徼八怪 [版主] ID: 15 声望: 37 声望力: 81 帖子: 5,868 家族: 来自: 金钱: 443 注册: 2002-01-16	哦,那你就要注意了,身体健康最重要啦!
	________________________________ 我跪在过去与现在交会的点祈求天将我所失去的全都还给我和你相遇太晚分手太早只怪我没发现你对我好我看着爱情被时间越送越远慢慢的把我所拥有的一切都带走如今后悔也好心痛也好但是我对你的思念谁又知道我是天上的一颗星！！最毒的那颗星！！天狼！！又阴又毒！！
	2002-03-18, 14:48 #6

徼八怪 [版主] ID: 15 声望: 37 声望力: 81 帖子: 5,868 家族: 来自: 金钱: 443 注册: 2002-01-16	炸将面这个是我回国回来以后做的第一次饭哦!不过忘了照面条了,不过"菜码"倒是照了!大家看吧! 首先先介绍一下做法吧: 1.先做菜码.也就是我们常说的混合在面条里面的蔬菜,一般我们会准备一些,黄豆,黄瓜,胡萝卜,如果愿意还可以加海带,要放一些蔬菜,最好是白菜或者是油菜,先要用开水烫熟了. 2.做炸酱,要准备甜面酱(或者是黄酱),根据每个人的口味问题来准备.先放油,等油烧得八分开了以后那,就放肉丁(或者肉末),先炸肉,注意里面要放几个大料还有放点酒一起,酒可以去腥味,等肉炸得有些干了以后再放面酱,最后要一直用锅铲从锅底翻抄.把火关小,大概5分钟以后抄熟. 3.做面,就是和我们平时煮面一样,不过煮好侯一定要注意,要把面条放到凉水里面,再捞上来,把菜码和面条,蔬菜还有炸酱一起混合就是一碗香喷喷底炸将面啦! 有机会大家一起吃呀!嘻嘻! 附件:

	2002-03-18, 10:01 #1

barb [中级会员] ID: 661 声望: 0 声望力: 0 帖子: 134 家族: 来自: 金钱: 2,220 注册: 2002-03-10	有没有人...... 附件:

	2002-03-22, 20:45 #9

oread [开坛元勋] ID: 161 声望: 0 声望力: 0 帖子: 20,376 家族: 来自: 金钱: 2,154 注册: 2002-01-24	最上面那只猫眯就是我家小贱贱嘛. 附件:

	2002-03-22, 22:35 #10

毕业去养猪 [金茂顶层管理&牛街主席] ID: 68 声望: 0 声望力: 0 帖子: 1,928 家族: 来自: 金钱: 2,226 注册: 2002-01-16	酱哪里买哦？？？？sage的猫好可爱，借我玩几天吧，呵呵～～
	________________________________ 谁在门外唱那首牡丹江我聆听感伤你声音悠扬风铃摇晃清脆响江边的小村庄午睡般安祥谁在门外唱那首牡丹江我脚步轻响走向你身旁思念的光透进窗银白色的温暖洒在儿时的床
	2002-03-23, 01:38 #12

oread [开坛元勋] ID: 161 声望: 0 声望力: 0 帖子: 20,376 家族: 来自: 金钱: 2,154 注册: 2002-01-24	丫头别生气. 我是极爱猫的人, 恨不能一有机会就夸夸我的猫咪们. A兄: 请什麽愿啊? 我家贱贱见不得大事面, 人一多她就躲起来, 怕吵, 跟我一样! 而且现在蒙特利尔老爹老娘处. 金鱼? 贱贱最爱吃鱼了!

	2002-03-23, 11:26 #13

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