[黑布林]

最近看了DKWAN的帖子，首先我想问一下你是几月份去这个店的。如果是刚开张去的话我看你也不用再发这个帖子了。因为前几个月已经有N个人人发了。你ORDER了一种还是几种加起来20片呢，如果是一种20片WAITRESS还要上课那确实是WAITRESS不好。现在也不用你担心了，因为有见过一下子吃了250片SASHIMI也没有被WAITRESS上课的。：）

关于坐了90分钟就要走的问题，刚开始老板参照TORONTO的BUFFET店确实有定下这个规矩，但是现在觉得不可行，也就随便让客人坐的，有吃了3个小时也没有赶人的。
“7?45?的ICECREAM╋呗BILL也一?出?。但是我??有ORDER BILL啊?????我?的20%OFF卡??有用。”这个可能中西方文化的差异，国内喜欢叫服务员买单，或者去前台我们也觉得没有关系。但是这里的老外如果弄到了让顾客去前台买单其实是非常不礼貌的。如果很多的服务员看见客人吃完DESSERT之后就把BILL送上去了。中国人看了好象是赶人的意思，但是老外觉得是为了方便客人的需要，看到帐单他们可以结可是坐着聊天很长时间不结的。因为CANADA人其实不喜欢叫服务人员，因为他们觉得比较不礼貌，所以我看到有些傻傻的等了很长时间想让服务员给单的。如果这个楼主觉得不合理的话那我也只能说是中西方的差异了。

这里还有说SERVICES，刚开张的时候SERVICES确实不好，WAITRESS没有经验，客人又多，忙中出错的情况是不少。小费给的少也是可以理解的。但是经过几个月的努力，已经改进了不少，SUSHI KAN也有很多固定的客人，他们都觉得吃的还是可以的，SERVICES也是OK的。为了给于鼓励，可以从他们的小费看的出他们对于我们SERVICES的肯定。但是反关中国人，也许是我们中国人从小就有勤俭节约的美德，总是觉得不该花的钱不花的想法。大部分的中国人都给的非常的少。后来有个想法就是不关SERVICES好不好，他们的小费概念也不会提高。记得前几天有桌4个中国的学生，一上来要水又要茶，坐下没几分钟就开始点单。前菜给上了，MAIN COURSE也上了，DESSERT也及时的上了，服务员SERVE的尽心尽力，茶水从来也没有缺过，结果吃了100快就给了1。00的。我是不明白当时的那帮人是怎么想的，吃了100就给了1。00。如果是SERVICES不好，我看他们还吃的满开心的，结果就给了这个一个小费。还有吃了100给5快的，吃了30给1快的。这些听听可是全都是讲国语的。如果这些碰到老外的餐馆，我看有些SERVER会很紧张问客人他们的SERVICES是不是不好。在国外10%的小费是最少的，但是看看中国人给的小费也只能算是无语的。也许中国学生又回破口大骂说这是种族歧视。但是事实是粗算下来，中国人平均能给的出5%我们已经在偷笑了。

所以我请楼主还有那些批评这个店不好的，请口下留情，什么事情是双方面的，有些人说的也对，在竞争那么强的情况，SUSHI KAN被人说的那么不堪，为什么还有那么多高碰满座的时候，说明也有不少人对于这个店是肯定。我们也希望以后可以听听一些客观的意见。也希望大家在服务觉得OK的情况下，给予服务员最基本的尊重，在小费方面不要卡的那么紧，谢谢了！

[iwantbicycles]

all full of shit. Don't understand why people fight over it.

[印度阿三]

怎么我在当地饭店评价的论坛看到90%得人都说Sushi Kan得不好啊。而且都是老外。楼主怎么解释。

我每次去Sakula Sushi都给足14%的消费的。税多少钱，我小费就给同等数目。Sushi Kan去过一次。服务员态度都不错。不过就是上菜太慢，还老是搞错。不过听说有了改进了。下次再去光顾光顾看看。

[蓝精灵]

就象lz说的，前两月有N多人评论过Sushi Kan的服务态度差了，dkwan好像也不是这两天才发的，那时还有八卦之士提供老外论坛的链接，记忆中评价也不怎么地。

以前评价的负面帖子，俺就不翻出来刺激lz了，今天进入这个帖子以为会是说些服务改进之类话，没想到是。。。不知道为什么楼主会突然这时候发此帖。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

BTW，俺抠门，没楼上大方，每次给小费都按10%支付,去Sushi Kan的时候也一样。

[dkwan]

I hope it's just a matter of time when Sushi Kan will become better.
I will wait until there is more positive comment and/or changed ownership before I will visit again.

[lilichen1987]

最初由 黑布林 发布
最近看了DKWAN的帖子，首先我想问一下你是几月份去这个店的。如果是刚开张去的话我看你也不用再发这个帖子了。因为前几个月已经有N个人人发了。你ORDER了一种还是几种加起来20片呢，如果是一种20片WAITRESS还要上课那确实是WAITRESS不好。现在也不用你担心了，因为有见过一下子吃了250片SASHIMI也没有被WAITRESS上课的。：）

关于坐了90分钟就要走的问题，刚开始老板参照TORONTO的BUFFET店确实有定下这个规矩，但是现在觉得不可行，也就随便让客人坐的，有吃了3个小时也没有赶人的。
“7?45?的ICECREAM╋呗BILL也一?出?。但是我??有ORDER BILL啊?????我?的20%OFF卡??有用。”这个可能中西方文化的差异，国内喜欢叫服务员买单，或者去前台我们也觉得没有关系。但是这里的老外如果弄到了让顾客去前台买单其实是非常不礼貌的。如果很多的服务员看见客人吃完DESSERT之后就把BILL送上去了。中国人看了好象是赶人的意思，但是老外觉得是为了方便客人的需要，看到帐单他们可以结可是坐着聊天很长时间不结的。因为CANADA人其实不喜欢叫服务人员，因为他们觉得比较不礼貌，所以我看到有些傻傻的等了很长时间想让服务员给单的。如果这个楼主觉得不合理的话那我也只能说是中西方的差异了。

这里还有说SERVICES，刚开张的时候SERVICES确实不好，WAITRESS没有经验，客人又多，忙中出错的情况是不少。小费给的少也是可以理解的。但是经过几个月的努力，已经改进了不少，SUSHI KAN也有很多固定的客人，他们都觉得吃的还是可以的，SERVICES也是OK的。为了给于鼓励，可以从他们的小费看的出他们对于我们SERVICES的肯定。但是反关中国人，也许是我们中国人从小就有勤俭节约的美德，总是觉得不该花的钱不花的想法。大部分的中国人都给的非常的少。后来有个想法就是不关SERVICES好不好，他们的小费概念也不会提高。记得前几天有桌4个中国的学生，一上来要水又要茶，坐下没几分钟就开始点单。前菜给上了，MAIN COURSE也上了，DESSERT也及时的上了，服务员SERVE的尽心尽力，茶水从来也没有缺过，结果吃了100快就给了1。00的。我是不明白当时的那帮人是怎么想的，吃了100就给了1。00。如果是SERVICES不好，我看他们还吃的满开心的，结果就给了这个一个小费。还有吃了100给5快的，吃了30给1快的。这些听听可是全都是讲国语的。如果这些碰到老外的餐馆，我看有些SERVER会很紧张问客人他们的SERVICES是不是不好。在国外10%的小费是最少的，但是看看中国人给的小费也只能算是无语的。也许中国学生又回破口大骂说这是种族歧视。但是事实是粗算下来，中国人平均能给的出5%我们已经在偷笑了。

所以我请楼主还有那些批评这个店不好的，请口下留情，什么事情是双方面的，有些人说的也对，在竞争那么强的情况，SUSHI KAN被人说的那么不堪，为什么还有那么多高碰满座的时候，说明也有不少人对于这个店是肯定。我们也希望以后可以听听一些客观的意见。也希望大家在服务觉得OK的情况下，给予服务员最基本的尊重，在小费方面不要卡的那么紧，谢谢了！

不尊重人就是不讲礼貌,不好.但给一块钱小费说不尊重人有点儿过了吧.

[hello123]

I went to Sushi kan 3 time in total, the first time I went there was because there were an hour line up at 樱花. I read about the bad service at Sushi Kan on CFC, but I figured it's better than wait for an hour.

To my surprise the service isn't as bad as I expected. The food was good and waitress was very quick. The place was very clean and well decorated. The waitress did insist to charge my daughter who didn’t eat much (if it’s at樱花, they would just charge what my daughter ate), but that’s understandable.

Since then I went there 2 more times usually on weekend for lunch since they have kid’s specials, and usually we go in group of a few families, I can sense the service has improved. I’m perfectly happy with the place,

I give it a 9/10, friendly waitress, great food, lots of seats, nice decorations, I will defiantly go there again and again over 樱花, in these days who has the time to wait hours to get a seat?

It would be nice if they can clean up that pile of junks in the corner beside the washroom.

[6rent]

你怕中国人不给小费，你写上本店不欢迎中国人吃饭~~还不简单嘛~~贱啊~~~

[dkwan]

6rent, ain't you suppose to be working..haha

[6rent]

最初由 dkwan 发布
6rent, ain't you suppose to be working..haha

恩~我无聊啊~~~然后我看这帖子就觉得苗头不对~~

先是说他们服务怎么怎么好了~~然后就开始说中国人不给小费~~tmd~~你就这样的店~~给小费就奇怪了~~~

[dkwan]

最初由 黑布林 发布

记得前几天有桌4个中国的学生，一上来要水又要茶，坐下没几分钟就开始点单。前菜给上了，MAIN COURSE也上了，DESSERT也及时的上了，服务员SERVE的尽心尽力，茶水从来也没有缺过，结果吃了100快就给了1。00的。我是不明白当时的那帮人是怎么想的，吃了100就给了1。00。如果是SERVICES不好，我看他们还吃的满开心的，结果就给了这个一个小费。还有吃了100给5快的，吃了30给1快的。这些听听可是全都是讲国语的。

I go to a restaurant to eat.
You went to a restaurant and peek how much is other table's bill, and you also know how much they pay their tips. Not only for 1 table ($100), its for multiple tables ( $100 and $30 ).... are you the boss? waiter? or waitress? there.....

[lushan]

最初由 黑布林 发布
这个可能中西方文化的差异，国内喜欢叫服务员买单，或者去前台我们也觉得没有关系。但是这里的老外如果弄到了让顾客去前台买单其实是非常不礼貌的。如果很多的服务员看见客人吃完DESSERT之后就把BILL送上去了。中国人看了好象是赶人的意思，但是老外觉得是为了方便客人的需要，看到帐单他们可以结可是坐着聊天很长时间不结的。因为CANADA人其实不喜欢叫服务人员，因为他们觉得比较不礼貌，所以我看到有些傻傻的等了很长时间想让服务员给单的。如果这个楼主觉得不合理的话那我也只能说是中西方的差异了。

that is not true

[dkwan]

最初由 lushan 发布


that is not true

I totally agree.
Bill, usually is the last item, usually waiter or waitress will ask whether there is anymore order before they bring the bill to the table. Thats politeness.

Then for all AYCE sushi bar, you can ask the customer to pay it first before they sit.

[德国汉堡]

挑个刺，不是因为服务好而给小费，而且给了小费才服务？
如果你给的小费少，或者仅仅是“可能”少给小费，甚至仅仅是跟你同皮肤同语言的人少给过小费，那么不仅小费打了水漂，你用账单基本金额买来的服务也要打折扣，right?

[开喜]

跟着起一下哄:

开业快三个月我才去了一次, 就是因为看负面评论太多了, 吓得. 后来身边两个朋友都去了, 而且评论都说不错啊, 我就去了一次. 一进门感觉挺好, 装修不错, 地方宽敞, 服务员马上就过来给带了座, 还没坐热呼呢就来问点什么, 喝什么, 很热情也很礼貌. 我们点的东西都是很快就上来了, 有寿司, 有卷, 也有鳗鱼饭什么得, 只有一个烤牛仔骨始终没有上, 后来又点了两轮, 后边的两轮明显比第一轮上的速度慢了, 因为客人来得明显多起来, 我们也不着急, 后来除了丢失得那份牛仔骨以为, 都上来了而且速度还可以接受. 食物质量还... ... 还行. 不能说特别好, 还新鲜, 但鱼的肉质不是特别好, 水大, 肉软踏踏的.

我们没有被上课, 也没有人说90分钟要吃完, 但是我们吃完的时候才一个小时, 已经很饱很饱了.

总之给打分的话, 7分或者8分都可以给的啦, 没有我想象的那么差. 也或许是心理准备太负面了, 倒反而觉得不错啊, 没有那么差.

如果问我还去不去, 我要犹豫一下. 如果我自己选择, 可能会去别家, 比如离那里不远的MHK Sushi, 食物质量高, 服务质量也高, 而且有酒牌, 一顿饭吃下来, 不算酒的话, 费用可能跟这里一样多, 但是吃的会更舒服一点. 当然如果是别人选择, 比如朋友要求去Sushi Kan, 我也不会拒绝就是了. 还是可以吃的.

就这些啦. 其实刚吃完那天要写的话, 可能还更多一点好听的, 但怕被人说是托儿 ... ... 呵呵.