哪位大侠指点一下关于电磁炉有啥优缺点？

[乐在淇中]

这两天正在看家电，准备圣诞节前后就下单了。今天在corbeil，店员强烈推荐电磁炉！第一次看见电磁炉，炉灶上没有按钮，都是触摸式的，不过貌似对锅是有要求的，不知道和传统的电炉比起来在使用上有啥优缺点？有了解的或者在使用的朋友帮忙给说说呗，谢谢啦

 

[b4w]

这是电磁炉？Sales 在蒙你呢。

 

[一亩三分地]

电磁炉有个名字叫induction

 

[乐在淇中]

电磁炉有个名字叫induction

嗯，店里标签上写了

 

[老酒客]

这两天正在看家电，准备圣诞节前后就下单了。今天在corbeil，店员强烈推荐电磁炉！第一次看见电磁炉，炉灶上没有按钮，都是触摸式的，不过貌似对锅是有要求的，不知道和传统的电炉比起来在使用上有啥优缺点？有了解的或者在使用的朋友帮忙给说说呗，谢谢啦

这炉子不错，是电瓷炉.

https://www.corbeilelectro.com/en/product-84016181-kitchenaid-cooking-products

 

[ccc]

这炉子不错，是电瓷炉.

https://www.corbeilelectro.com/en/product-84016181-kitchenaid-cooking-products

really a good deal....

 

[老酒客]

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浏览附件650226

这就是个普通的电炉。

 

[乐在淇中]

这炉子不错，是电瓷炉.

https://www.corbeilelectro.com/en/product-84016181-kitchenaid-cooking-products

店里3089.99原价4199！活动到明天

 

[ccc]

这就是个普通的电炉。

really!?

 

[老酒客]

店里3089.99原价4199！活动到明天

这就是一个普通的电炉，不是电磁炉。

 

[乐在淇中]

这就是个普通的电炉。

不好意思啊发错了，是这个，晕死我了

 

[一亩三分地]

不好意思啊发错了，是这个，晕死我了

这个是电磁炉
不过个人对KitchenAid不是很有好感

 

[乐在淇中]

这个是电磁炉
不过个人对KitchenAid不是很有好感

我冰箱看的也是这牌子，晕，KitchenAid这牌子怎么了？

 

[一亩三分地]

我冰箱看的也是这牌子，晕，KitchenAid这牌子怎么了？

大件都是贴牌
你要是配套的话，蛮好的，柜子的hardware再配套就完美了

 

[b4w]

就是挑锅，不是所有不锈钢的锅都行，必须是某个型号的高碳钢（或低碳钢，我也不懂，就是贵的很少打折的），沃尔玛CT大部分廉价不锈钢锅不行。
铸铁锅可以。
砂锅不可以。

针对我家LD做饭一定 spill 汤和菜的，电磁炉省了我的大事了，擦洗容易。以前用电炉，炉盘暴热，菜叶汤汁溅到上面，一股青烟，等凉后那个糊锅巴难擦。电磁炉先给锅加热，锅热了会热传导到锅底接触的炉面，不接触的热度低多了，溅上汤水菜叶，随时可擦，也不会烧成牢固锅巴，我就省事多了。