从Sushi Kan问题 谈小费问题

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S.H.

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如果你刚从国内过来 可以看看我的废话 如果来了很久了 见解可能比我的还有好

总结来说就是一句话:“给不起小费 你就别去外边吃饭”

小费的不成文规定大概是这样

10%以下 你cheap
10%-15% 对服务基本满意
15%-20% 对服务非常满意
20%以上 对服务非常高兴 有的时候甚至直接往Waitress兜里塞

如果你对服务不满意 请你勇敢的去找manager谈 请不要在小费上吝啬 因为那样只能让Waitress觉得你cheap..

一个店里的waitress或waiter都是一伙 他们会互相交流 哪个客人给的小费好 哪个客人给的小费差 他们都会背后议论 小费给的少的直接结果就是导致你以后来的话 会对你态度很差 如果你小费给的很好 他们就会很热情的服务你

所以请各位中国同胞 给小费的时候请大度一些 不要让这边的餐馆对中国人产生恶心心理
还有 我不在Sushi Kan工作 我只是就事论事

最后我来个人种小费排名

第1 大多数白人。。 知道为什么waitress那么喜欢招待白人了吧
第2 有钱的黑人 有时他们给的真的很慷慨
第3 一半的中国人 有些中国人小费方面真的很慷慨 我和我的朋友都是小费狂人 每次都是15%-20% 所以去什么地方 waitress态度都很好
第4 阿X 阿X很吝啬
第5 韩国人 韩国人最高小费 1元
 
服务不好~可以不给消费。还有你说的那个是中国人的店。老外的店,私底下从来不会讨论服务员小费问题。这都是隐私~~
 
服务不好的话 你可以不给 但是下次你也不要来。。 服务不好 你还来什么 来了也肯定被一顿狂BS
 
我以前在别的店当过waiter呀。。。那时候。。最搞得就是碰到2中国人。。吃了80多块。。我本人不在乎小费的多少,一般是客人我就很热情,很好的招待之后,2人非常高兴。。给了1块钱小费。。还装大爷说:不用找了! 我当时就笑了,然后说谢谢~再见。
 
服务不好的话 你可以不给 但是下次你也不要来。。 服务不好 你还来什么 来了也肯定被一顿狂BS


那肯定~~当然不会有第2次了~谁还会找不痛苦啊~
 
我以前在别的店当过waiter呀。。。那时候。。最搞得就是碰到2中国人。。吃了80多块。。我本人不在乎小费的多少,一般是客人我就很热情,很好的招待之后,2人非常高兴。。给了1块钱小费。。还装大爷说:不用找了! 我当时就笑了,然后说谢谢~再见。

这种人一般都是刚来 如果要来很久的话 那还真是cheap
 
有时候和客人态度有关系。。。服务员工资太少了。。没有小费就挂了。。所以如果客人态度不好,或者没有小费的话。。。他们连老板都可以不在乎。。。服务员直会顾着自己的小费,毕竟工资太低,再没有小费,做着就没有意义了

我做了那么久了。。。说实话,有时候可以凭借经验看看客人就知道对方会给多少小费了。haha.

现在我是洗手不干咯。。。太TM辛苦了。被人使来唤去得,有时候还憋一肚子火。不痛快
 
老板不会因为这种问题去骂自己的员工,, 切记!!!!!
你不满意服务的话 你去complain 然后在也不来了 临走前 小费多给点 理直气状 这样才会让老板觉得 可能真的是我们服务出了问题
 
最讨厌阿X..要求多,事情多,吃完了巨脏,看住一桌阿X等于看3桌以上白人。。。很麻烦,说话又听不懂,然后要东西不一次要完,分好多次要。。就感觉我都不用管别人了,就看他们一桌得了。。。。但是不能不看别的桌子,客人也会投诉。太难做了

吃完了,要么说不好吃(但是盘子已经吃的很干净了),要么是夸,太好吃啦,没吃过那么好吃的东西,一顿夸。。。

然后。。一看账单,眼睛一瞪,OK...7-8桌阿X给的小费还没一桌白人给的多
 
我觉得小费的确不应该给的太吝啬,毕竟这里也是有这么个不成文的规则的~~我和朋友一般都给15%上下的,多点少点没太大关系,总归以这个为标准了,我也没遇见过服务很差的,不过我觉得也不全是小费的关系,还有客人对服务生的态度,服务生也是和我们一样的人,我看到有些去吃饭的人一副很装B的样子想想也满恶心的,都互相客气点就好了~
 
10%以下 你cheap
10%-15% 对服务基本满意
15%-20% 对服务非常满意
20%以上 对服务非常高兴 有的时候甚至直接往Waitress兜里塞

我也这么觉得

最讨厌阿X,真的小费给的少,毛病特别多

不过说实话,也有个别人好像不知道什么是小费
之前有个女人,老来我们店吃东西,每次小费都是5cents以下,反正没有银色的
还每次在店里呆3个小时煲电话粥,店里的人都不想招待她,我一起工作的老外waitress看到她就和我说,这女的非常cheap,我都不知道说什么好了
 
有时候和客人态度有关系。。。服务员工资太少了。。没有小费就挂了。。所以如果客人态度不好,或者没有小费的话。。。他们连老板都可以不在乎。。。服务员直会顾着自己的小费,毕竟工资太低,再没有小费,做着就没有意义了

我做了那么久了。。。说实话,有时候可以凭借经验看看客人就知道对方会给多少小费了。haha.

现在我是洗手不干咯。。。太TM辛苦了。被人使来唤去得,有时候还憋一肚子火。不痛快
恩,服务员真的都是工资少,靠小费的
有人给的多,服务员也会记住,服务也会好
之前还记得一起的服务员很有经验,说哪个人给小费很多
结果真的有50%,嘿嘿
 
曾经有做WAITER两个月的经验.可能是时间太短吧,体会不够全面之处请谅解:
1.总体来看,小费一般都是10%-15%,没看出与人种有关.给20%的极少.
2.白人也有不给小费的或给的很少的,不过他第二次来,我对他照样热情.
3.只有一个中国妹妹没有给小费,那是因为她不知道.她告诉我这是她到渥村半个月以来第一次到餐馆吃饭(一碗面条).


本人观点:
1.入乡随俗,遵守规则,15%左右.
2.食品比服务更重要.因为你去餐馆享受美味通常得一个小时以上,而服务加起来也仅几分钟而已.
 
中国人吃饭的70%都会给点小费,,如果是娱乐行业的, 只有10%的人给小费。。
按男女比例,男的80%会给小费,女的5%给小费。。 超级cheap。。。看着一些女的背着gucci, LV的包包,可是大多数连10cents都要找回。。。
有的是认识的,多多少少还会帮你省个税, 或者5% off, 可是朋友到好, 连小费都不给,也太cheap了吧。。那下回你去人家那里吃饭,或者玩,人家愿意继续给你5--14%么??
(我自身也是拿小费的人。。 我出去至少10%小费,要是朋友更多)
如果你真的很穷的话,就别出去吃饭,娱乐.. 如果你去了,再cheap也不要表现出来丢中国人面子..
很多做waitress waiter的一看中国人服务态度就变了.. 就是因为很多人不给小费.. 如果你给的多,人家肯定会记住你..如果你很cheap人家也会记住你...
建议不管怎样,出去消费,多多少少给点,吃饭可以不按10%, 一人一块钱, 也不会被暗地骂了..
 
印象中唯一一次少于10%的就是第一次去也是最后一次去SUSHI KAN,好象4人81块多一点,在受了一肚子气和朋友的劝说之下,给了90,今天来这里一看,也CHEAP了一回,但是我觉得不管老外怎么想他们那套不成文的小费理论,我觉得在食物和服务不好的基础上,我为什么要为了让他觉得我不CHEAP而给足或给多10%呢,本来食物不好,有火.服务不好,有火.如果为了不让他觉得我CHEAP给足10%,又是来火,那可真是自找烦恼了
 
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