GATINEAU公园的蕨莱快要长出来了吧~想这周末去采一些吃

fiddlehead LOBLAW应季的时候有卖的,4块多一磅,回家用水焯了,放麻将拌,很好吃,吃多了就会觉得自己象牛。
 
FIDDLEHEAD,偶也是先知道的FIDDLEHEAD然后姑狗了一下它的中文名:D
这莱毛绒绒的,吃起来像吃肉一样:D

:eek:
吃起来像肉一样的菜啊~~:blink:
 
行,把你家地址QQH给我,然后再让偶老公GOOGLE一下闲叔说的那个地方,另外那个地方你能找到不?我没去过八屯,不熟:blowzy:

小黑孩离我近,我把她顺便接了,再去找你,你再说一下你都哪天有空,偶时间随意:D

你回来后上MSN吧
 
When picking fiddleheads, three tops per plant is the recommended harvest. Each plant produces seven tops that turn into fronds; over-picking will kill the plant. Maintaining sustainable harvesting methods is important in the propagation of any non-farmed food species.
 
蒲公英也能吃? 这么毛乎乎的
 
等等吧,过些日子超市就有fiddlehead卖了,炒腊肉特别香。
据说开水滚过后晒干,然后再炖肉吃灰常好吃:D:cool::D
 
很好吃啊! 大苹果(product depot) 有卖的,以前是 $1.99 一把。

噢~~~


fiddleheads很好吃 水煮后凉拌
 
蒲公英可苦了,偶上次买了和特别甜的芒果一起拌着吃了,还是觉得苦:p
 
人们都好可爱啊,经验摘菜农来的。。。
 
据说开水滚过后晒干,然后再炖肉吃灰常好吃:D:cool::D

嗯,看看这卖相还可以吧,自制的腊肉。
30wrosm.jpg


Loblaws也有蕨菜卖。
 
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