圣诞大餐都是咋计划的?

你们圣诞节啥的有活动叫上我,我一定带上拿手好菜~ :blink::blink:
中老年人碰头,喝个茶吃点素斋,年轻人不喜欢的,有代沟啊;)
 
南北都有,比较麻烦。
现在计划了几个大菜,炖烧鸡/鸭,蒸/糖醋鱼,+海鲜。
冷盘若干,但LD想吃的几个菜都挺复杂的,这工时耗不起啊。:(

教你个办法,搞个电高压锅,今年Thanksgiving的时候去朋友家就用这锅作了好几个菜,挺方便的。
不过我是没做菜的天赋,没法指点,你得狗一下菜谱。:D
 
有什么复杂的菜?你可以提前一天把东西都处理好,到时候就上锅烧着就是啦。
或者抓几个打下手的~ :D


24号才休息,肯定得先准备点,凉菜还行,热菜就比较麻烦。
光咱最拿手的红烧肉就得至少2个小时,要不然到不了入口即化的境界。好吃的菜都很费时间,看来大厨是离不开帮厨哪。:p
 
吃听胡......四川人?...吃火锅啦...
 
教你个办法,搞个电高压锅,今年Thanksgiving的时候去朋友家就用这锅作了好几个菜,挺方便的。
不过我是没做菜的天赋,没法指点,你得狗一下菜谱。:D

在国内用过高压锅,这里的一样吗?安全性如何?
 
吃听胡......四川人?...吃火锅啦...

咱LD是,还是胡牌高手,俺是负责点炮的:blowzy: 小哥也是?
最近几个节日都是拿火锅应付的,再端出来要发生家暴了。:o
 
这贴有点意思,继续关注,虽然俺家圣诞大餐吃什么是屁孩的娘做主。
 
看了半天也没一个帖子实质性的给出点建议!!
有人贴一点菜谱和做法之内什么的,用什么原料,用什么佐料,怎么个做法,口味如何,大家集思广益一下哈?
 
"咱LD是,还是胡牌高手,俺是负责点炮的 小哥也是?
最近几个节日都是拿火锅应付的,再端出来要发生家暴了。 ".......我没那个本事。。。一般是专业划船的。。时不时拿个小铲子铲一铲.....:D:D...火锅还有吃够了的时候?:
 
现成的啊,“今天晚上吃什么”里面看看,找灵感。做几个胖嫂子的菜,镇镇大LD。
 
"咱LD是,还是胡牌高手,俺是负责点炮的 小哥也是?
最近几个节日都是拿火锅应付的,再端出来要发生家暴了。 ".......我没那个本事。。。一般是专业划船的。。时不时拿个小铲子铲一铲.....:D:D...火锅还有吃够了的时候?:

算了算最近1个半月吃了7,8次火锅,试着暗示了一下,LD震怒了!:crying:
 
现成的啊,“今天晚上吃什么”里面看看,找灵感。做几个胖嫂子的菜,镇镇大LD。

学习过拉,那些大菜估计能镇住领导,但这功夫得把我先镇一跟头啊。
比较麻烦的是时间配合,得多少口锅一快炒啊炖啊的,感觉我们家这炉头太小了,还得找几个帮手。:blowzy:
 
用几种面做成一副牌,用蔬菜汁标出“条、饼、万”,每人一套,吃完为止!

呵呵,咋样?
 
你家LD好福气,还有火锅吃。咱能吃顿挂面都感激涕零!
 
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