刚买来三文鱼头，sobeys，0.75公斤，很大，3元多1kg

[mimi_ge]

明天烧酸菜豆腐煲三文鱼头。

 

[rosehip]

咪咪嫂真有福气。羡慕ing。。。。。。。

 

[巨蟹座]

以前老作有点肥，后来做剁椒鱼头不错。

 

[anna1988]

炖腐竹也不错

 

[vwei1234]

没试过。一般鱼头不都是骨头吗？而且死了的鱼会不会腥气啊？有什么好处，介绍一下呗。

 

[飞来客]

鱼头豆腐是绝配的！但是，各位想以后能买到又便宜又好吃的鱼头，就别教会洋人如何吃。

以前鸡翅膀也非常便宜，洋人嫌肉少，不爱吃。这可益了懂吃鸡的穷老中，每逢BBQ聚会，就买鸡翅膀，无意中教会了洋人吃法。更有快餐店以为奇货可居，纷纷推出炸鸡翅，从此价格飞涨，害苦了爱吃鸡翅的穷老中。真是前车之鉴呀。

 

[mimi_ge]

没试过。一般鱼头不都是骨头吗？而且死了的鱼会不会腥气啊？有什么好处，介绍一下呗。

鱼头可是好东西。

冰三文鱼头很新鲜，国内日餐馆有道烤三文鱼头的菜。

家里做鱼头汤也不错。

巨蟹座的剁椒做法应该更赞。

 

[mimi_ge]

鱼头豆腐是绝配的！但是，各位想以后能买到又便宜又好吃的鱼头，就别教会洋人如何吃。



以前鸡翅膀也非常便宜，洋人嫌肉少，不爱吃。这可益了穷老中，每逢BBQ聚会，就买鸡翅膀，无意中教会了洋人吃法。更有快餐店以为奇货可居，纷纷推出炸鸡翅，从此价格飞涨，害苦了穷老中。

老外暴殄天物，costco里的三文鱼都去头的，一问，说厂里过来时，就摘掉了，作孽啊，这么好的东西白瞎了。

 

[狗狗妈]

可到中国人少的超市买（因老外不吃），0.50$/个。

 

[简单简单]

三文鱼其实很新鲜的，就算是炖鱼排骨头也很香

 

[飞来客]

老外暴殄天物，costco里的三文鱼都去头的，一问，说厂里过来时，就摘掉了，作孽啊，这么好的东西白瞎了。

洋人没什么吃的文化，不懂得鱼头如何做，如何吃。

 

[老华侨]

明天烧酸菜豆腐煲三文鱼头。

有请菜谱。

 

[rosehip]

洋人没什么吃的文化，不懂得鱼头如何做，如何吃。

我们吃的鸡爪他们认为恶心。

 

[冷笑9声]

炖腐竹也不错

大姐闭塞啊,腐竹早上了黑名单了.:blowzy:

 

[mimi_ge]

有请菜谱。

酸菜豆腐滚鱼头



http://www.xinshipu.com/酸菜豆腐滚鱼头-150632.htm