颜值超高的紫薯寿司卷
2015-11-20 苏苏爱美食 素食
导读
吃腻了普通的寿司卷,我们来小小创新一下,让寿司来个华丽转身。把紫薯做成泥状,加一点寿司醋,颜色就变得非常漂亮,和米饭一起,做出来彩色的寿司来。
紫薯寿司卷不仅样子长得美貌,而且营养丰富,不妨一试。
【营养】富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素、硒元素和花青素等。【功效】有补脾养胃,排毒养颜,增强机体免疫力,清除体内自由基和抗癌的作用。【宜忌】适合一般人群。
食材
紫薯50克、大米150克、萝卜条15克、黄瓜30克、辣白菜15克、寿司醋少许、海苔1张
做法
1
将紫薯切片蒸熟压成泥。
2...