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  1. Turbo Cooker在Zeller有特价

    今天去看了一下,59。99刀,没有录像带,丫丫赶紧把买的那个退了吧,便宜20刀呢。
  2. 自制肉夹馍

    在这里呆着时不时会想起一些莫名其妙的食物,比如说我妈平均两年心血来潮一做的凉菜,北京犄角旮旯里面藏着的小吃。那天忽然想起了肉夹馍,说实在的,我吃过的肉夹馍就是北京大商场顶楼小吃一条街里面卖的那种,当时据去过西安尝过正宗的老公说根本不是那个玩意儿,可是我已经觉得很好吃了。到网上查了一下,做法好象很多,没办法一一领会,干脆自己来吧。 在九龙买了一块pork shoulder,好象应该是五花肉,但是我们两个人都不爱吃肥的,prok...
  3. 不沾炒锅的问题

    我记得电视里放过一种锅的广告,就是一个男的一个女的蒸蒸煮煮大做特做,好象那个锅是全能的,什么都能做,看起来挺不错的,不过没敢打电话买,不知道大家有没有人用过,到底好不好,另外好象没在咱们这里看到过卖的,我听说美国的Wal-mart里面有卖的,好象也不很便宜。
  4. 昨天吃了一只走地鸡!

    味道真的很好啊。不过很贵,一只小鸡就12刀,回家炖了吃白斩,连下两碗饭,鸡汤喝了一大碗,有点油,不过很鲜,有点国内鸡的味道。下星期还要再来一只。
  5. [问题] 急!LOCAL里开车限速是多少?

    还有没有速度标志的道路限速多少?急!
  6. 闲着没事,再贴一个三杯鸡

    这好象是道台湾菜,不过真的很好吃啊。 材料:鸡腿(我一般是在九龙买的带背鸡腿,4个够一顿晚饭外加第二天带的午饭的),九层塔(168有卖,标签写的是越南香叶,好象是南方才有的植物,因为花开九层所以叫九层塔,我以前不认识,吃越南粉的时候见过)。 把鸡腿跺成2~3cm的块,烧热水把鸡块下去过水,把鸡肉里面的血水煮出来,然后把鸡捞出来,用水冲干净。九层塔摘好(拣嫩的叶子摘,杆不要),切碎。...
  7. 好吃的素什锦

    材料:考夫(168有卖,是考夫干,袋装),黑木耳,香菇,胡萝卜,金针菇,笋,花生,鸡蛋 做法:把考夫和木耳用开水泡软,香菇最好提前一天泡上,这样可以把香味泡出来,笋,胡萝卜切丁,金针菇切段,材料可以自己调整,喜欢的还可以放腐竹,豆腐干等等。花生米用油炸好,鸡蛋炒好。...
  8. 再来一个凉菜:自制捆蹄

    这个也是我从别的地方学来的,不过并不难做,而且做好了很有成就感的。 原料:猪蹄膀,九龙有卖。不是猪蹄,是猪蹄上面那一部分,中间有骨头,外面是猪皮,中间有一圈瘦肉的那种,大概99c一磅,在卖肉的柜台前面的纸箱子里面,大概从左边数第二或第三个里面。 开始做。这里的肉加工的很好,回家不用怎么收拾,皮上基本上没什么毛,如果有用小夹子摘一下。竖着划一刀,先把蹄里的骨头取出(划的那刀和骨头平行)...
  9. 大家喜欢“流星花园”吗?

    我星期天开始看的,星期一请了一天假给看完了,觉得真好看!我二姐给我从网上当下来又刻成的光盘,先给我大姐看,我开始就听他们说多好看多好看的,想那不就是小孩的玩意儿吗,结果我一看上就入迷了,好看啊。几个演员都漂亮,很象漫画上面的人物。昨天给我大姐打电话,居然跟我7岁的外甥女和我老妈一起聊了半天“流星花园”,真是老少皆宜,我外甥女本来中国话就说的不怎么样,这下全是台湾的嗲味儿了,特别有意思。大家说说都喜欢里面的哪个人物吧。
  10. 求救:网络连不通

    现有多台机器想共享sympatico ADSL,没有router,只好用一个10M共享hub连接,由一个windows2000机器充当NAT server。现在的问题是所有的client都只能访问部分网站,一些网站访问不了,但是能ping通。能访问的网站速度还挺快。 我估计问题出在windows2000的routing service上。一般情况下它会认为和internet的连接应该使用PPP协议,可能多多少少和ADSL使用的PPPoE不太兼容。有谁遇到过类似的问题?怎么解决的?先谢谢了!
  11. [分享] 好吃的酱牛肉!

    嘴馋,只好自己解决。摸索出来一个非常好的酱牛肉方子。大家可以试一试。 在九龙买牛腱子肉两大块,回家放到大的容器里面,加料酒,生抽,老抽,糖,盐,大量的葱姜,一个八角,几粒花椒,可以放点干辣椒,然后封起来放到冰箱里,过12个小时翻一下再腌12小时,然后把牛肉和腌牛肉的佐料都倒到锅里,加水,再加盐,糖,葱姜,开火煮,我用的是高压锅,半个小时到40分钟,煮好了放到冰箱里,让肉变瓷实一点,然后就可以吃啦。我和我老公都觉得比在北京商店里买的酱牛肉不差。这是个省事的东西,一做做好多,早上可以夹馒头吃,平时切一盘可以少做一个菜。大家试试吧!
  12. 要搬家了,哪里能找到大量纸箱子?

    各位给出出主意,先谢谢了!
  13. 酸梅汤料的问题

    夏天我觉得喝点酸梅汤挺不错,消夏去暑,以前在国内我老妈总在夏天弄一点给我们,很舒服。第一次是在168看到的酸梅汤汤料,买了一包,回家煮,里面放冰糖和盐,放到冰箱里镇凉了,从外面回来一喝,真不错。后来又买了一次,也好。前两个星期又去买,回来一煮发现有点不对,煮出来的水是绿的!以前都是淡红色的,我以为是煮的功夫不到,又多煮了半个小时,结果越来越稠,冰好了味道到没什么太怪的,但是明显比以前买的要酸。查了一下大概是里面的乌梅没有炒好造成的,上星期到九龙去买了一包,回来煮欣慰的发现又是最开始买的那种了。因为这些汤料包装都是一样的,根本看不出区别,所以买就要碰运气了。不过对168这些汤料很失望,以前...
  14. 请教:悬挂系统有杂音

    98年camery,车行驶时后部有杂音,现在越来越厉害,已经发展到用手按车后部都能听到杂音。Canadian Tire给开的价是780,太贵了,修不起。请问这是个什么毛病?必须修吗?不修要紧吗?谢谢!
  15. 有人看queer as folks吗?

    我觉得挺好看的,可是不好意思说。我老公特受不了我看这个,他觉得特恶心,每次我看都得跑到卧室去看。你们喜欢吗?以前对这些不是特别了解,后来看了小说<蓝宇>(强力推荐,非常值得一看)对同性恋有了不同的认识,觉得他们也挺值得同情的,况且这都是基因决定的,好像社会对他们也挺不公平的。欢迎大家交换看法。
  16. [分享] 红焖牛腩

    这是我在“私房小菜”学来的,跟大家分享一下。...
  17. 有florida fitness的会员吗?

    Bell's corner的那一家最近搬到Greenbank了,地方大了好多好多,设施全是新的,非常舒适,而且还有4个壁球场,会员随便打,因为知道的人不多所以非常舒服。我原来在Merivale那一家,要跑步都得等上半天,太挤,而且设施也不是那么好,后来我同事告诉我新开的这家,我就再也不去Merival了。如果这里有会员可以去这家看看,保证不会让你失望的。
  18. 发现一种好吃的咸蛋

    上星期去168买菜,随手拿了一盒咸鸭蛋,还在促销,是台湾的熟咸鸭蛋,回家打开一看,个个流油,不咸不淡,非常好。我觉得买煮熟的咸鸭蛋比较好,以前买生的放时间长了就腌过了,不好吃了,这个就没有这样的问题,大家快去买点尝尝吧。
  19. 谁知道Montreal的outlet店在哪里?

    大周末去Quebec city玩,顺便上Montreal购物,老听同事说那里的outlet店东西多便宜,很想也去逛逛,可是他们都是自己去就知道怎么走,跟我说就说不清楚,气得我!!!这里有人知道吗?先谢了。
  20. 自己动手做subway

    夏天来了,一做菜就一身的汗,而且油腻的东西也吃不下去了,那天心血来潮想到平时老吃的subway很清爽, 自己动手做了一下,照店里买的不差,大家也可以试一下啊。 材料:Loeb里买的4个装长面包,大约25cm长,比较软,以前买过那种纸袋装的棍面包,结果太硬了,不理想 。Tuna罐头一个,一般的超市里都有。mayonnaise酱三大勺。洋葱,椭圆形的小西红柿一个,pickle8片(小圆片),生菜少许。(后面的蔬菜类可以自己增减,我自己做的时候就这几样,都是家里常备的,不用特地去买)。...
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