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超级懒人葱油饼，不揉面不敢面不沾手，没有什么技术含量却能让你吃一口就上瘾。有了这个做法可以实现葱油饼自由了！ 食谱： 低筋面400g 温水450g 酵母4g 白糖4g 盐1小勺 小葱随意 油适量 全程中小火

虎皮寿司，一款适合小朋友大朋友赏花春游野餐的卷寿司，可爱的外形，好吃的味道，简单的做法，与您一起赏花一起品美食！ 食谱： 米1合 绵白糖1大勺 米醋1大勺 鸡蛋2个 盐少许 油少许 熟的西兰花碎10g 熟的鸡蛋碎10g 熟的鱼肉火腿肠碎10g 保鲜膜 平底锅 醋水

韭菜鸡蛋鲜虾的素三鲜水饺每一口都是春天的味道，都是想家的味道。这个春天有太多的感慨，太多的聚散离合我们无法改变，那就珍惜当下，好好吃饭好好生活吧。 食谱：45个饺子左右 饺子皮配料--- 中筋面250g 马铃薯淀粉25g 开水25g 清水120g 盐1g 饺子馅配料--- 1韭菜200g 2鸡蛋3个(鸡蛋碎配料:植物油2小勺 ) 3去皮鲜虾200g (虾底味配料：料酒1小勺 盐少许 白胡椒粉少许 淀粉1小勺) 4馅油(调料油)30g 5盐1小勺 6鸡精1小勺 馅油配方--- 植物油200g胡萝卜10g 圆葱15g大葱10g 姜5g 花椒粒1g 八角2g

春天的新下来的土豆和洋葱特别软糯绵甜，特别适合做德式煎土豆，简单省时的做法与您分享。 食谱： 土豆3个 洋葱1/4个 培根+香肠150g左右 蒜1瓣 橄榄油1大勺 盐1/4小勺 芥子酱1小勺 黑胡椒粉少许 荷兰芹少许 芝士粉少许

春季的包菜又嫩又甜。包菜卷，名副其实的包菜美味--包着吃的包菜。 食谱：4个 包菜叶4片 肉馅100g 洋葱1/4个 胡萝卜1/4个 面包渣2大勺 牛奶2大勺 盐1/2小勺 肉蔻粉少许 胡椒粉少许 水300ml 无盐番茄汁200ml 清汤颗粒2小勺

肥牛卷芦笋，不到十分钟就能做好的快手菜。主菜、配菜、下酒、盒饭都能匹配。 食谱： 芦笋 5根 肥牛片150g 糖1/2小勺 酱油1小勺 料酒1/2小勺 淀粉适量 植物油少许 水少许 *肥牛片很薄，卷的时候要少用力，防止断开 *肥牛不能煎的时间过长，加少许水可以迅速煎好 做法：

皮塔饼，又有趣又好吃，做法简单，可以配咖喱吃，又可以做口袋饼，还可以变身肉夹馍，可以做出游的野餐，发面的饼，凉了也不硬。家有小朋友的，还可以做成蔬菜味的，解决小朋友不喜欢吃蔬菜的烦恼。希望您喜欢！ 食谱：6个皮塔饼的量 中筋面200g 酵母2g 糖1g 温水130~140ml 橄榄油10ml（没有可以其他植物油替代） *准备保鲜膜或布 *锅要选用耐高温的锅 做法：

煎鸡胸肉 极简配料和做法同时做出两种佳味 吃过就会爱上吃鸡胸肉 食谱: 鸡胸肉500g 盐1小勺 胡椒粉1小勺 咖喱粉1小勺 鸡蛋1个 小麦粉3小勺 面包糠 适量 植物油适量 做法：

煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。 我做的菜心煲仔饭，全素美食，粒粒分明的米粉，色泽诱人的酱油，再加上翠绿的菜心味道纯美。 食谱： 材料：大米，菜心，炸豆腐，胡萝卜，海带 调料：酱油，料酒，芝麻，香油，盐 口味可以根据轻重，水量是平时做米饭的量

食谱： 材料：成品碱水面2袋 海鲜适量（虾、花蛤蜊肉、鱿鱼） 蔬菜(豌豆荚，洋葱，胡萝卜，黑木耳） 调料： 1色拉油 2酱汁 ---酱油 1大勺 耗油1大勺 鸡精1/2小勺 温水30ml 3海鲜底料---料酒1小勺 淀粉1/2小勺 色拉油1/2小勺 姜少许 4爆香---蒜1瓣 姜少许 5提味---胡椒粉 香油

二十四节气之首：立春，餐桌上少不了吃春饼。 春饼可以烙，也可以蒸，都好吃。可是分别做又嫌麻烦。一个平底锅不到两分钟就能一次到位让你享受两种口味！ 食谱： 面团 --中筋面粉200g 温水60~70°c130g 盐 3g 植物油2g 油酥--面粉20g 植物油20g 要点：面团充分醒面，慢慢擀面皮，大火快翻面

蒸馒头是中式面食的代表，配料简单。成功的馒头又软又有弹性，表皮细腻白皙，可以搭配各种菜品，绝对是面食中的万能选手。只要掌握合理的配比，操作，保留成功的记忆，你蒸的馒头就不言败。 食谱： 低筋面粉300g 温水（40~45°c）150g 酵母3g 绵白糖3g 色拉油3g 五个要点 1,配料比例 2,发酵程度 3,揉面 4,二次醒发 5,火候

年菜系列——如意卷 虾肉的如意卷，微波炉分分钟就能搞定，虾肉嫩滑，蛋皮湿润，非常好吃！颜值担当！吉祥如意菜品！年夜菜单里怎么少得了呢！ 食谱--- 材料： 虾100g 鸡蛋1个 料酒1小勺 盐1/2小勺 糖1/4小勺 淀粉2大勺 水20ml 要点：煎蛋皮全程最小火,蛋液9成干出锅

日本的元旦，几乎家家都要吃糯米年糕，年糕每年都有很多剩余，做成大福是个不错的选择，我稍作改良，做成了大福卷，夹心料加了芝士奶油，表皮是橘子味儿的，又软又丝滑又多汁，聚会年节佳选甜品。与您分享！ 食谱： 外皮--糯米年糕200g 绵砂糖30g 水100ml 鲜桔汁100g 芝士奶油1盒 绵砂糖30g 牛奶50g 草莓 香印青提 适量

年菜免不了油腻，酸酸甜甜带着柚子独有的清香的果冻，又爽口又解腻，年菜的餐桌上的新宠，与您分享。 食谱： 柚子 小2个 干琼脂8g 白砂糖100g 水500ml

南瓜可乐饼 冬日暖洋洋 南瓜自带香甜软糯，做成可乐饼，多了表皮酥脆的口感，冬日里也暖洋洋的料理与您分享。 食谱： 南瓜300g 牛肉馅50g 洋葱50g 牛奶2大勺 黄油10g 芝麻2大勺 盐 ，胡椒粉，肉蔻粉少许 炸衣--鸡蛋 低筋面粉 面包渣 适量

牛筋肉蔬菜汤，可汤可菜，又可以瘦身，孩子们也很喜欢。忙碌的日子和寒冷的日子都可以带来温暖的普通又神奇的汤。 食谱： 食材---牛筋肉 500g 圆白菜1/2棵 西红柿2个 马铃薯4个 西红柿罐头1罐 水1500ml 调料---黑胡椒粒2小勺 香叶2叶 生姜1片 食盐2小勺 要点---•牛肉要焯水•高压锅要小火•西红柿提前清炒

茶碗蒸 蒸出鲜嫩又漂亮的日式茶碗蒸，只需掌握三个要点：蛋汤比，调味，火候。一碗小小的茶碗蒸，囊括了基本的营养，里面的食材可以根据季节增减搭配，暖心暖胃的茶碗蒸送给您。 食谱： 蛋液-- •鸡蛋 2个 •日式高汤 300ml（日式高汤做法请参考https://www.youtube.com/watch?v=vmTIEJk8RC0&t=78s） •淡口酱油 2小勺 蒸物-- •去皮虾仁4尾 •去皮鸡腿肉100g •白果8粒 •鲜香菇2个 •鱼糕4片 •蟹棒2条 •鸭儿芹适量

秋刀鱼是秋季的美味，营养极其丰富。 剔除了鱼刺的蒲烧做法，更适合小孩子和老人，还可以做成盖饭，做成便当，赶快做起来吧！ 食谱： 1,秋刀鱼2条 2,蒲烧汁：酱油1大勺 料酒1小勺 味淋1大勺 砂糖1小勺 3,小麦粉 适量 4,植物油 少许 5,芝麻 少许 6,白萝卜泥 山椒粉（根据喜好） 锅中铺好鱼后再开火，小火快烧，烧汁起泡起锅

无需烤箱无需电饼铛，一口普通的平底锅就能烤出专业的板栗酥，依然酥得掉渣，板栗香甜。 食谱：15个 馅料---生板栗450g 黄油20g 牛奶10g 蜂蜜10g 水油皮---低筋面150g 植物油35g 水50g 蜂蜜10g 油酥---低筋面100g 植物油30g *全程小火烤制